【西鳳酒1952】忽視“管理紅利”的巨大價(jià)值

　　【西鳳酒1952報(bào)道】過(guò)去30年，是經(jīng)濟(jì)受益于政策和人口雙重紅利的時(shí)代。在這種環(huán)境的鋪墊下，白酒產(chǎn)業(yè)獲得高速的發(fā)展。但隨著“政策紅利”和“人口紅利”優(yōu)勢(shì)的逐漸退潮，中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)入調(diào)整期，白酒產(chǎn)業(yè)也不例外。

　　如何在調(diào)整期實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型發(fā)展，安徽孟躍營(yíng)銷(xiāo)管理咨詢(xún)有限公司董事長(zhǎng)孟躍所著的《白酒營(yíng)銷(xiāo)22宗罪》一書(shū)，以獨(dú)特的視覺(jué)和遠(yuǎn)見(jiàn)，為白酒行業(yè)的企業(yè)家和營(yíng)銷(xiāo)管理者提供了寶貴的參考建議。從本期開(kāi)始，本報(bào)將連載《白酒營(yíng)銷(xiāo)22宗罪》，以饗讀者。

　　《白酒營(yíng)銷(xiāo)22宗罪》之第1宗罪：忽視“管理紅利”的巨大價(jià)值

　　依靠政策紅利和人口紅利的時(shí)代一去不復(fù)返了，“管理紅利”時(shí)代已經(jīng)來(lái)臨。

　　過(guò)去30年，是中國(guó)經(jīng)濟(jì)受益于政策和人口雙重紅利的時(shí)代。正是在這利好的政策和經(jīng)濟(jì)環(huán)境鋪墊下，中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)同樣獲得高速的發(fā)展。

　　中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)的高速發(fā)展不僅得益于十一屆三中全會(huì)確立的改革和開(kāi)放的“政策紅利”，比如地方經(jīng)濟(jì)拉動(dòng)、地方保護(hù)主義、土地和稅收政策等，還得益于巨大的“人口紅利”優(yōu)勢(shì)，唾手可得的廉價(jià)勞動(dòng)力，以及龐大的白酒消費(fèi)人口及其消費(fèi)頻次、消費(fèi)規(guī)模、消費(fèi)檔次的不斷增加。

　　但是，隨著時(shí)間的推移，改革和開(kāi)放政策的邊際效應(yīng)正在遞減，中國(guó)經(jīng)濟(jì)進(jìn)入緩慢發(fā)展期，白酒產(chǎn)業(yè)的“政策紅利”優(yōu)勢(shì)正在逐步喪失；同時(shí)，西鳳酒招商，勞動(dòng)力成本不斷上升的趨勢(shì)表明，“人口紅利”正在遠(yuǎn)離白酒產(chǎn)業(yè)，“健康飲酒”“理性飲酒”“文明飲酒”的消費(fèi)趨勢(shì)也越來(lái)越清晰。

　　那么，未來(lái)十年中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)依靠什么來(lái)保持穩(wěn)定增長(zhǎng)？

　　放眼世界，隨著“政策紅利”和“人口紅利”優(yōu)勢(shì)的逐漸退潮，西鳳酒代理 ，中國(guó)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展將依賴(lài)于中國(guó)經(jīng)濟(jì)體中的每一個(gè)企業(yè)，尤其是每一個(gè)大企業(yè)的效率提升。白酒產(chǎn)業(yè)也不例外。

　　企業(yè)規(guī)模做大之后，管理方式必須從粗放向精益轉(zhuǎn)型，通過(guò)管理水平的提升來(lái)獲得企業(yè)效率的提升，從而獲得“管理紅利”所帶來(lái)的巨大價(jià)值，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

　　白酒企業(yè)可以通過(guò)以下三個(gè)基本途徑來(lái)實(shí)現(xiàn)“管理紅利”：

　　第一， 企業(yè)通過(guò)明確戰(zhàn)略方向收獲管理紅利。洋河酒業(yè)通過(guò)打造“綿柔型”白酒以順應(yīng)消費(fèi)趨勢(shì)，以聚焦“藍(lán)色經(jīng)典”作為戰(zhàn)略主導(dǎo)產(chǎn)品，通過(guò)“品牌產(chǎn)品化、產(chǎn)品系列化、功能化”營(yíng)銷(xiāo)方式，聚焦資源鎖定“政商務(wù)核心消費(fèi)人群”作為戰(zhàn)略方向，從而收獲“戰(zhàn)略方向紅利”；

　　第二，企業(yè)通過(guò)優(yōu)化組織機(jī)構(gòu)和管控方式收獲管理紅利。為了滿(mǎn)足規(guī)模不斷擴(kuò)大、品牌不斷裂變和區(qū)域不斷拓展的態(tài)勢(shì)，郎酒集團(tuán)不得不考慮“群狼戰(zhàn)術(shù)”與組織結(jié)構(gòu)的匹配性，根據(jù)企業(yè)業(yè)務(wù)管理的實(shí)際需求，重新設(shè)計(jì)合理有效的管控方式來(lái)提升集團(tuán)化企業(yè)的效率，從而收獲“組織效率紅利”；

　　第三，企業(yè)通過(guò)引入最佳管理實(shí)踐收獲管理紅利。許多白酒企業(yè)在過(guò)去十多年里以每年50%以上的增速擴(kuò)張，“盤(pán)中盤(pán)模式”“直分銷(xiāo)模式”“深度分銷(xiāo)模式”等“現(xiàn)代管理工具”都正在優(yōu)秀的企業(yè)中獲得實(shí)施。比如安徽古井集團(tuán)曾經(jīng)依靠“直分銷(xiāo)模式”在全國(guó)攻城略地，湖北黃山頭酒業(yè)依靠“資源盤(pán)中盤(pán)”聚焦團(tuán)購(gòu)渠道，從而收獲“最佳實(shí)踐紅利”。

　　自2003年至2012年，中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)連續(xù)10年獲得高速發(fā)展，這是一個(gè)非常難得的成就。最為難得的是，我們看到以中國(guó)洋河、郎酒等為代表區(qū)域品牌從幾個(gè)億到100個(gè)億的突破與成長(zhǎng)，成為全國(guó)名酒品牌，營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)從幾百人突破上萬(wàn)人，“向管理要效益”成為這些優(yōu)秀企業(yè)最大的難題之一。

　　大多數(shù)白酒企業(yè)管理者還沒(méi)有意識(shí)到，中國(guó)經(jīng)濟(jì)走到眼下這個(gè)關(guān)口，應(yīng)該拋棄原有的一些經(jīng)營(yíng)思路，通過(guò)實(shí)現(xiàn)“管理紅利”來(lái)提升企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。雖然，很多企業(yè)盲目引進(jìn)職業(yè)經(jīng)理人或咨詢(xún)公司，但是仍需要企業(yè)家、管理者、學(xué)者和咨詢(xún)顧問(wèn)在實(shí)踐中進(jìn)行的不斷探索和創(chuàng)新。

　　可悲是的，很多白酒企業(yè)還沒(méi)有意識(shí)到“管理紅利”的巨大價(jià)值，仍然依賴(lài)開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品、拓展新區(qū)域、渠道為王、終端制勝、不促不銷(xiāo)等營(yíng)銷(xiāo)手段來(lái)獲得成長(zhǎng)。



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