【西鳳酒1952報道】他的講話很有層次，言談中透露出厚重的文學底蘊；他具有很強的正義感，對于酒行業(yè)的事件有著獨到的見解；他很義氣，和以蔡芳新為首的團隊共事多年且一直非常默契。他就是頗具演講才能的白金酒CEO陳寧。思路明晰，目標明確。這是陳寧及其他的團隊留給《華夏酒報》記者的最初印象。隨著記者對白金酒的深入了解，以及白金酒所取得的一系列成績都在證明，白金酒擁有一支懂營銷、具有實干精神的團隊。“白金酒，就是茅臺集團旗下的那個保健酒品牌嗎？”對于白金酒，很多不了解的消費者還存在誤讀，以為白金酒只做保健酒。
事實上，這已經(jīng)是3年前的事情了。目前，白金酒品牌旗下除了保健酒之外，還有白金白酒和白金葡萄酒，而且白金白酒的銷量已經(jīng)遠遠超出了白金保健酒的銷量。不僅如此，以白金醬酒為代表的白金白酒系列已經(jīng)探索出了一條適合自身定位的發(fā)展道路，在未來的時間里，白酒才是白金酒公司的市場核心。“我們最初開始做茅臺白金酒這個品牌，確實是從保健酒開始的，但是在實戰(zhàn)中，我們對酒水市場有了更深層次的認識，發(fā)現(xiàn)保健酒的市場容量非常有限，需要慢慢培育，而傳統(tǒng)的營銷模式也無法突破已有的市場瓶頸，因此，我們團隊在蔡芳新董事長的帶領下，開始開發(fā)新的產(chǎn)品，探索新的營銷模式。經(jīng)過和茅臺集團總部的溝通，最終確定了白金醬酒的上市，剛進入市場，就受到了中高端消費者的喜愛。”陳寧說。
打破傳統(tǒng)酒水營銷模式
傳統(tǒng)的酒水營銷，對于經(jīng)銷商的依賴性很強，通過中間商的層層加價，使得白酒市場競爭一直處于白熱化狀態(tài)，廠商對于這種現(xiàn)狀也很無奈。“正是看到了這一點，所以針對白金醬酒的銷售，我們完全打破了傳統(tǒng)銷售渠道的束縛，而是采用了加盟白金酒禮行的方式進行銷售。白金酒禮行定位于中高端，對于禮行的加盟者有著較為嚴格的要求，我們的客戶更多的是面向大中型企業(yè)，而加盟者本身對酒水也有較高的需求。比如，白金酒禮行的加盟者本身就是企業(yè)老板，而企業(yè)招待、答謝客戶、發(fā)福利等都需要用酒，選擇加盟禮行，不僅減去了很多中間環(huán)節(jié)，還節(jié)約了經(jīng)營成本，更重要的是白金醬酒的口感以及定位，非常符合這些中高端人士的需要。”
陳寧說，白金醬酒的定位是做中國的禮儀用酒，白金酒禮行統(tǒng)一的裝修風格和運營模式，也是對禮儀酒的一種很好的詮釋。短短三年時間，白金醬酒已經(jīng)開發(fā)出了屬于自己的消費群體，目前在全國已建成白金酒禮行500余家，預計2013年還將建成200家。“2012年底，我們計劃在全國各地市場舉辦的多場酒會已經(jīng)全部結束，并取得了很好的動銷效果，平均每場動銷100萬元以上的產(chǎn)品。這些銷售出去的白金醬酒直接到達消費者手中，少了很多中間環(huán)節(jié)，不僅惠及消費者，禮行也有了更多的利潤空間。”陳寧說。
其實，白金酒禮行的運營模式更像是團購，但是因為有規(guī)范化的管理和推廣方式，使白金酒禮行能夠朝著一個明確的方向可持續(xù)發(fā)展。“通常白酒廠商都是上門求著經(jīng)銷商代理自己的產(chǎn)品，但是很多時候一旦代理成功，廠商就會大量壓貨，卻又不能很好地幫助我們實現(xiàn)動銷。但是白金酒卻不同，總部對我們的審核非常嚴格，還要對我們的銷售隊伍進行嚴格的培訓和考試，流程非常規(guī)范。白金酒最大的好處就在于他們不會壓貨給我們，而且每到中秋、春節(jié)這樣的銷售旺季，他們都積極地幫助我們實現(xiàn)動銷，不存在庫存積壓等問題。”一位多年經(jīng)營酒水的酒商加盟白金酒禮行后，對《華夏酒報》記者有感而發(fā)。
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