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【西鳳酒1952報(bào)道】近一年來,中國(guó)酒業(yè)迎來了“山雨欲來風(fēng)滿樓”的處境:古越龍山的“致癌門”,張?jiān)F咸丫频?ldquo;農(nóng)藥門”,古井的“勾兌門”,酒鬼、茅臺(tái)的“塑化劑”風(fēng)波,政府的“四菜一湯”,軍委的禁酒令,茅臺(tái)的“壟斷門”,還有高端白酒價(jià)格直線下跌,經(jīng)銷商庫存山大、爆倉開始,欲哭無淚,酒企業(yè)績(jī)跳水、壓客戶方式失靈。。。。。。,真可謂“風(fēng)蕭蕭兮酒水寒”。
在此我們提出新時(shí)期中國(guó)酒業(yè)營(yíng)銷八大新主張:(2013--2015)
1、變經(jīng)濟(jì)低迷的“口紅效應(yīng)”為行業(yè)轉(zhuǎn)型的“酒文化效應(yīng)”。目前的政治上強(qiáng)勢(shì)打壓高端酒消費(fèi)和經(jīng)濟(jì)運(yùn)行環(huán)境的惡化,注定了中國(guó)酒業(yè)未來的增長(zhǎng)點(diǎn)來自于行業(yè)屬性整體向文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型和延伸。
2、變“官酒”為“民酒”。這幾年來,中國(guó)酒業(yè)特別是高端白酒和葡萄酒,軍、政、事業(yè)單位的消費(fèi)占很大的比例。面對(duì)新形勢(shì),我們可以通過搞“組合營(yíng)銷”、“差異化定制”和推出更加“親民”產(chǎn)品等路徑來提高企業(yè)的行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。
3、變依靠經(jīng)銷商為依靠核心消費(fèi)者群。消費(fèi)群體精耕化,夯實(shí)核心小盤,小盤互動(dòng),是未來中端產(chǎn)品的務(wù)實(shí)選擇。
4、變惡性殺價(jià)為差異化保價(jià)。低端產(chǎn)品要竭力為消費(fèi)者制造消費(fèi)借口,擴(kuò)大產(chǎn)品選擇空間,以避免陷入價(jià)格血戰(zhàn)的死胡同,并伺機(jī)向上爭(zhēng)奪提價(jià)空間。
5、變賣產(chǎn)品為賣服務(wù),賣生活方式。售前、售中和售后服務(wù)是未來競(jìng)爭(zhēng)的抓手,引領(lǐng)消費(fèi)者幸福、快樂的生活方式是未來工作的方向。
6、變傳統(tǒng)的“硬傳播”為數(shù)字時(shí)代的“軟傳播”、“濕傳播”。以人文關(guān)懷為出發(fā)點(diǎn),精確制導(dǎo),傳遞產(chǎn)品的精神屬性,重體驗(yàn)、多互動(dòng),活化品牌。
7、變長(zhǎng)條型價(jià)格體系為寬粗型價(jià)格體系。渠道在扁平化的同時(shí)多元化,價(jià)格體系由線型、數(shù)值型變?yōu)閴K型和復(fù)合型。
8、變渠道壓貨為終端出貨。終端碎片化是趨勢(shì),但終端的經(jīng)營(yíng)必須精細(xì)化、專業(yè)化,未來的競(jìng)爭(zhēng)取決于核心小盤和終端拼搶的雙驅(qū)動(dòng)。
對(duì)于上述八大主張的具體實(shí)踐,還望與業(yè)界精英一起深入探討與合作。
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