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【西鳳酒1952報(bào)道】 酒文化要適應(yīng)當(dāng)代中國(guó)社會(huì)的發(fā)展轉(zhuǎn)型,站在重新塑造和定義中國(guó)酒文化的高度,用網(wǎng)絡(luò)化、休閑化、體驗(yàn)化和社交化的休閑社交語(yǔ)言來(lái)講述中國(guó)酒文化故事,實(shí)現(xiàn)中國(guó)酒文化的時(shí)代激活和現(xiàn)代轉(zhuǎn)型。
傳承企業(yè)化。重塑中國(guó)酒魂,迫切需要以企業(yè)為主體,從廣而告之時(shí)代走向品牌互動(dòng)體驗(yàn)時(shí)代,在全面整合各類資源基礎(chǔ)上,回歸行業(yè)特性,回歸企業(yè)主體,回歸產(chǎn)地魅力,回歸生活體驗(yàn),創(chuàng)造屬于這個(gè)時(shí)代且具有未來(lái)成長(zhǎng)力的酒文化。
品牌社交化。中國(guó)酒文化自古就是一種社會(huì)交往媒介。以“塑化劑風(fēng)波”為轉(zhuǎn)折點(diǎn),酒行業(yè)將走向開(kāi)放、互動(dòng)和參與的公共關(guān)系時(shí)代,這也要求品牌體驗(yàn)要適應(yīng)休閑社交的時(shí)代方向,積極回歸生活本質(zhì),回歸消費(fèi)本性,挖掘傳統(tǒng)詩(shī)酒文化當(dāng)中的文化體驗(yàn)因子,重新構(gòu)建基于網(wǎng)絡(luò)社會(huì)交往模式的酒文化復(fù)興之路。
社交故事化。中國(guó)酒文化史,是一部用酒故事講述的社會(huì)發(fā)展史,各酒類企業(yè)發(fā)展史,也是一部部由誕生故事、工藝故事、產(chǎn)地故事、產(chǎn)品故事、組織故事、名人故事等構(gòu)建起來(lái)的品牌成長(zhǎng)史。與社會(huì)休閑消費(fèi)轉(zhuǎn)型相適應(yīng),人類的故事本性再次被釋放和激活,故事賦予品牌生機(jī)和人性,故事拉近企業(yè)與消費(fèi)者的距離,故事成為品牌社交互動(dòng)的紐帶,故事?tīng)I(yíng)銷成為新時(shí)代酒文化品牌建設(shè)的重要武器。
故事情境化。中國(guó)酒文化及品牌建設(shè),必須走出博物館陳列和導(dǎo)游講故事的傳統(tǒng)模式,讓消費(fèi)者置身于可聽(tīng)、可聞、可吃和可品的故事場(chǎng)景當(dāng)中,實(shí)現(xiàn)與酒文化的親密接觸。如可通過(guò)生產(chǎn)故事場(chǎng)景化、成長(zhǎng)故事載體化、傳說(shuō)故事虛擬化、企業(yè)精神圖騰化和體驗(yàn)設(shè)計(jì)主題化等方式,將酒文化融入到博物館、會(huì)所酒莊、旅游商品及酒類節(jié)事、音樂(lè)電影、微電影等社交載體當(dāng)中,讓酒文化走向大眾生活,成為大眾消費(fèi)景觀。
情境體驗(yàn)化。沒(méi)有互動(dòng)體驗(yàn)的品牌打造,只能是一種與消費(fèi)者無(wú)關(guān)的文化行動(dòng)。系統(tǒng)化的體驗(yàn)設(shè)計(jì),可通過(guò)視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、味覺(jué)、嗅覺(jué)與觸覺(jué)等感官體驗(yàn)設(shè)計(jì);可通過(guò)釀造生產(chǎn)過(guò)程模擬參與、小型表演、酒文化節(jié)事等主題活動(dòng)設(shè)置;可強(qiáng)化喜慶、吉祥、夢(mèng)想、洗禮等心靈互動(dòng)體驗(yàn);可舉辦培訓(xùn)、修學(xué)、收藏、酒道等體驗(yàn)式學(xué)習(xí);也可提供運(yùn)動(dòng)、養(yǎng)生、健康、娛樂(lè)等休閑體驗(yàn)。
體驗(yàn)特色化。要構(gòu)建百花齊放的中國(guó)酒文化生態(tài),需要突出三大特色,即突出地理氣候、山水環(huán)境、工藝流程等不同工藝內(nèi)涵特色;突出歷史文化、民俗文化、名人文化等不同產(chǎn)地特色;突出不同地域、時(shí)代和人群的生活特色。
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