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【西鳳酒1952】瀘州將建白酒文化公園

發(fā)布日期：2013-03-14 09:52查看次數(shù)：次發(fā)布者：西鳳酒1952

【西鳳酒1952報道】二月二，龍?zhí)ь^，窖池開，鑼鼓奏。昨日，一年一度的白酒行業(yè)盛典——“國窖 1573”封藏大典在瀘州隆重舉行。瀘州老窖集團董事長謝明在致辭中表示，未來瀘州將按照明清作坊形式，打造“中國酒城”老酒鎮(zhèn)。以國窖廣場為中心，將建一座中國白酒文化公園，弘揚和傳承中國白酒文化。

酒城老酒鎮(zhèn)將按明清作坊打造
　　昨日，在“封藏大典”現(xiàn)場，嘉賓佩戴黃色或紅色的絲巾，一起見證了原汁原味的世代傳承禮制于酒城的祭祀祖先、祭祀酒神的傳統(tǒng)儀式。
　　瀘州老窖集團董事長謝明在致辭中說：“2012年在全球宏觀經(jīng)濟下行，限制三公消費，‘塑化劑’風(fēng)波的影響下，白酒行業(yè)在動蕩中調(diào)整，瀘州老窖經(jīng)受住了挑戰(zhàn)，迎來了新的發(fā)展機遇，獲得銷售收入突破400億的驕人成績。”
　　謝明表示，未來瀘州老窖還將按照明清老酒作坊，打造中國酒城老酒鎮(zhèn)。以國窖廣場為中心，將拔地而起一座“中國白酒文化公園”，屆時，人們可以直觀形象地感受和體驗白酒文化。

傳承酒文化盛典已連續(xù)舉行5年
　　今年，“酒博會”牽手西博會，上升至國家級展會層次。作為“酒博會”的重要活動之一，2013年國窖1573封藏大典更加注重儀式的規(guī)格和人文內(nèi)涵。據(jù)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，今年將每年“封藏大典”中三項主要活動——“祭拜祖先”、“封藏儀式”、“春釀第一壇”，加以儀式化的梳理和整合，以中國傳統(tǒng)文化中“九五之尊”為高度，以禮儀之邦的“典”為基線，完善儀式，提升盛典的國家規(guī)格。
　　據(jù)了解，封藏大典連續(xù)舉辦5年，經(jīng)過多年的培育和塑造，已在中國白酒金三角、國內(nèi)高端酒業(yè)及廣大消費者中形成了文化傳承的品牌凝聚力和創(chuàng)新文化的拓展力。瀘州老窖酒釀制技藝作為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，傳承了中國白酒文化的精神。中國非遺保護中心常務(wù)副主任李新風(fēng)表示，“封藏大典更是一場散發(fā)著濃濃酒香的文化盛典。”

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