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【西鳳酒1952】古法與現(xiàn)代化科學(xué)融合之佳作

發(fā)布日期：2013-03-28 14:26查看次數(shù)：次發(fā)布者：西鳳酒1952

【西鳳酒1952報(bào)道】　李渡酒業(yè)從生產(chǎn)工藝、經(jīng)營模式、企業(yè)管理、資金運(yùn)作等方面注入新鮮血液，以其雄厚的資金、先進(jìn)的管理、精良的設(shè)備、優(yōu)秀的人才，使李渡酒業(yè)成為全國酒類行業(yè)的新亮點(diǎn)。

　　在工藝上，李渡酒依然承襲千年古法釀造工藝，加上分層蒸餾、量質(zhì)摘酒、分級貯存、科學(xué)勾調(diào)等現(xiàn)代化科學(xué)的細(xì)致操作，使得李渡酒彌足珍貴。被著名白酒專家馬勇、沈怡芳、于橋、陶家馳品評后贊不絕口，評價其“和諧、凈爽、秀雅，堪稱中國目前最好的酒品”。

　　在質(zhì)量管理方面，公司已通過ISO9001質(zhì)量管理體系和產(chǎn)品認(rèn)證體系、haccp食品安全等一系列認(rèn)證，以確保“產(chǎn)品出廠合格率達(dá)100﹪”、“國家抽檢合格率達(dá)100﹪”、“產(chǎn)品衛(wèi)生指標(biāo)100﹪符合國家標(biāo)準(zhǔn)”。在包裝工藝上，以全新的現(xiàn)代包裝理念，蘊(yùn)含李渡酒原有的古色古香酒文化特點(diǎn)，不斷推陳出新、雅俗共賞，既突出了李渡酒的品牌品位，又考慮到平民百姓的消費(fèi)水平，是江西兼香型白酒的典范。

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