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【西鳳酒1952報(bào)道】 2013年1月，國內(nèi)著名藏酒家趙晨力作《收藏級(jí)中國白酒投資購買指南》一書，由北京聯(lián)合出版公司出版。
該書詳盡介紹了近800瓶17大國家名白酒及56種國家優(yōu)質(zhì)白酒的生產(chǎn)年份、容量規(guī)格、酒精度數(shù)等基本信息，并給出了價(jià)格參考。該書采用產(chǎn)區(qū)示意圖的方式，重現(xiàn)了中國名優(yōu)酒背后的自然地理，歷史文化，使不同酒款的特點(diǎn)更易被區(qū)分、理解。該書對(duì)中國歷屆評(píng)酒會(huì)及評(píng)比結(jié)果作了介紹，在中國陳年白酒收藏領(lǐng)域極具權(quán)威性、指導(dǎo)性。酒界泰斗，106歲高齡的秦含章先生對(duì)該書高度評(píng)價(jià)，親筆潑墨題詩贈(zèng)予作者。
筆者特別要提到的是該書封面所展示的6個(gè)白酒品牌。依平面順序從左到右，它們分別是：五糧液、茅臺(tái)、西鳳、汾酒、詩仙太白、瀘州老窖。這6個(gè)品牌中，茅臺(tái)、西鳳、汾酒、瀘州老窖，是第一屆評(píng)酒會(huì)評(píng)出的全部4個(gè)國家名白酒，五糧液是第二屆評(píng)上的國家名白酒，唯獨(dú)詩仙太白不是國家名白酒，而是第五屆評(píng)上的53個(gè)國家優(yōu)質(zhì)酒。
詩仙太白能在書的封面與五大老牌名酒比肩，筆者猜想，是不是詩酒之仙李白的大號(hào)讓作者特別注意？是不是最具詩酒文化特征的品牌符號(hào)引起了作者興趣？不過巧的是，詩仙太白之榮登封面的平面排序，暗合了詩仙太白一個(gè)美麗的歷史故事。
1958年，萬縣地區(qū)酒廠生產(chǎn)的“六合美”酒，參加了由外交部、輕工部、商業(yè)部在青島組織的國慶十周年國宴用酒評(píng)選。評(píng)酒專家給予了六合美酒“有宜賓五糧液的頭，瀘州老窖的尾，中間還帶茅臺(tái)味”的評(píng)價(jià)，因而入選。評(píng)選組織者要求，酒的名稱要以當(dāng)?shù)孛麆倩蛎嗣�。歷史上李白三次到過萬縣，留下了諸多詩酒佳話，因此，六合美酒改名為了詩仙太白酒。
詩仙太白酒的“頭尾之說”絕非杜撰。1988年版《萬縣市志》作了如是記載。由黑龍江商學(xué)院、北京市糖業(yè)煙酒公司編纂，中國輕工業(yè)出版社1980年出版的《中國酒》一書中，也講述了這個(gè)故事，并給予了“集西南名酒之精華”的高度評(píng)價(jià)。
在詩仙太白之榮登封面的背后，還有一個(gè)鮮為人知的故事。1963年第二屆國家名酒評(píng)比時(shí)，參評(píng)的四川省的成都全興、宜賓五糧液、萬縣太白酒質(zhì)量分均為高分，可以入選。但當(dāng)時(shí)規(guī)定，質(zhì)量評(píng)上后，還要看該品牌產(chǎn)量。全興的產(chǎn)量夠了，而萬縣太白酒和宜賓五糧液產(chǎn)量都不夠。四川省糖酒公司考慮兩家保一家，遂決定由萬縣太白酒廠送酒到宜賓以充產(chǎn)量。最后，五糧液評(píng)為了第二屆國家名白酒。
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