有人喜歡用白酒養(yǎng)生,也有人偏愛啤酒的冰爽,那么,常喝白酒和常喝啤酒,身體會(huì)有哪些不同呢?
一、常喝白酒
1、開胃消食
在進(jìn)餐的同時(shí),飲用少量的白酒,能夠增進(jìn)食欲,促進(jìn)食物的消化,當(dāng)然過多飲用會(huì)導(dǎo)致腸胃不適。
除此之外,白酒也是很好的烹飪調(diào)味品,有很好的去腥、除膩、消苦、減酸、增香等效果。
2、維護(hù)心臟健康
心臟病是身體頭號(hào)殺手,每年都會(huì)有數(shù)以萬計(jì)的人因?yàn)樾呐K病而喪命。但大量的研究表明,適度飲酒,包括啤酒,可降低患心臟病的危險(xiǎn)。
3、消除疲勞和緊張
少量飲用白酒,通過酒精對(duì)大腦和中樞神經(jīng)的作用,起到緩解疲憊,松弛神經(jīng)的功效。白酒能夠刺激血液循環(huán),飲用者的身心會(huì)處于比較松弛的狀態(tài),少量飲用后會(huì)倍感輕松。
4、舒筋活血
白酒具有舒筋通絡(luò)、活血化淤的功效。這一功效早已在我國民間得到了普遍的應(yīng)用。
5、驅(qū)除寒冷
白酒的驅(qū)寒作用,連古人都有了明確的認(rèn)識(shí)。白酒含有大量的熱量,飲入人體后,這些熱量會(huì)迅速被人體吸收。一般來講,每1毫升白酒就能產(chǎn)生7千卡的熱量。
二、常喝啤酒
1、保護(hù)血管
高血壓影響約65萬美國人。但2007年,美國哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院的研究人員發(fā)現(xiàn),適量喝啤酒的高血壓男性患者,其致死性和非致死性心臟病發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn)都有所減低。
2、提高認(rèn)知能力
啤酒對(duì)大腦有益嗎?研究表明,答案是肯定的。2006年刊登在《美國心臟協(xié)會(huì)雜志》上的報(bào)告表明,適量飲酒可能讓婦女獲得更好的認(rèn)知能力。
3、使骨骼強(qiáng)壯
研究表明,啤酒在預(yù)防骨質(zhì)流失與重建男性骨量上面可以發(fā)揮作用,但對(duì)于年輕婦女、更年期過后的婦女卻沒有發(fā)現(xiàn)益處。
據(jù)稱,可能是飲料中硅含量較高。但過量飲酒,可導(dǎo)致骨折的幾率大大增加。
4、保持活力
經(jīng)過50項(xiàng)研究表明,在適度飲酒與總死亡率間有一種相反的聯(lián)系。據(jù)2005年來自美國農(nóng)業(yè)部的報(bào)告稱,每天喝1—2杯酒的人,死亡風(fēng)險(xiǎn)似乎最低,這可能是由于啤酒起到了預(yù)防冠心病和中風(fēng)的作用。
當(dāng)然,以上所說都有一個(gè)大前提,叫做適量!
那么,多少是適量呢?
平均每天的飲酒量,女性不超過1個(gè)飲酒單位、男性不超過2個(gè)飲酒單位,而且在一天之內(nèi),女性不超過3個(gè)飲酒單位、男性不超過4個(gè)飲酒單位。
1個(gè)飲酒單位是指含有約18毫升酒精的酒,大致相當(dāng)于355毫升啤酒,或者45毫升40度白酒(如果是60度白酒,則只有30毫升)。
過量飲酒,無論是白酒還是啤酒都會(huì)對(duì)身體造成損傷,尤其是傷肝,所以,愛喝酒的朋友要多注意自己的肝,在喝酒的同時(shí)也要多注意保養(yǎng)肝臟。具體地說。
養(yǎng)肝可以多吃以下的三種食物:
1、糖
糖是保護(hù)肝臟的重要物質(zhì)。每克葡萄糖能提供人體所需要能量的大約70%,如果一個(gè)人長時(shí)間處于缺乏能量的狀態(tài),就會(huì)對(duì)肝臟功能造成影響。
如果普通人按每公斤體重?cái)z取1克糖,不但不會(huì)減壽,還有利于健康。一般來說,米飯、面食、白糖、蜂蜜、果汁、水果等都是糖類的主要來源。
2、維生素A
眾所周知,維生素A可以抗肝癌。當(dāng)肝臟受損時(shí),人體儲(chǔ)存維生素的能力也會(huì)下降。
根據(jù)研究,維生素A可以保護(hù)肝臟,阻止和抑制肝臟中癌細(xì)胞的增生。它能使正常組織恢復(fù)功能,有利于化療病人降低癌癥的復(fù)發(fā)率。
但是,人體每天需要攝入的維生素A為:男性800微克,女性750微克,千萬不要超過3000微克,避免損害肝臟?梢赃m當(dāng)吃番茄、胡蘿卜、菠菜、動(dòng)物肝臟、魚肝油及乳制品來補(bǔ)充維生素A。
3、α-亞麻酸
在感染肝炎病毒時(shí),由于病毒侵襲肝細(xì)胞,在細(xì)胞內(nèi)的增殖,破壞了大量的肝細(xì)胞。
而α-亞麻酸是細(xì)胞膜構(gòu)成的主要組成部分,有益于肝細(xì)胞的再生,并提高了肝細(xì)胞膜的抗病毒性,防護(hù)肝細(xì)胞免除病毒的損害。
平時(shí)我們食用的蘇子油、胡麻仁油等植物油都是含有α-亞麻酸的,其中蘇子油的含量可高達(dá)65%左右,每天食用5-10ml即可補(bǔ)充人體所需。
充足的α-亞麻酸不僅對(duì)肝臟有益,同時(shí)還能清除血液垃圾,養(yǎng)護(hù)心腦血管,對(duì)提高智力和視力也有幫助。
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