奮進中的西鳳集團——圓夢新時代 初心向未來

    金秋十月，是一年中的黃金時節(jié)，也是西鳳集團產(chǎn)銷兩旺、干勁十足沖刺全年目標任務(wù)的關(guān)鍵節(jié)點。黨的十九大以來的5年，西鳳集團走過一條銳意進取、改革創(chuàng)新之路，取得了一個又一個勝利，創(chuàng)造了一個又一個輝煌，實現(xiàn)了企業(yè)持續(xù)、快速、穩(wěn)定、高質(zhì)量發(fā)展。如今的西鳳，已站上時代潮頭，正在踔厲奮發(fā)，勇毅前行，以實際行動迎接黨的二十大勝利召開。

    黨建引領(lǐng)企業(yè)新發(fā)展

    “黨建工作做實就是生產(chǎn)力、做強就是戰(zhàn)斗力、做細就是凝聚力。”西鳳集團公司黨委書記張正說，把黨建工作與生產(chǎn)經(jīng)營和改革發(fā)展相融合、相促進，是國企的一堂“必修課”。

    西鳳集團公司黨委按照省、市委要求，結(jié)合企業(yè)實際，修訂完善“三重一大”決策制度實施辦法和黨委議事規(guī)則，建立《黨委研究事項清單》，著力構(gòu)建黨建和公司治理有機融合的制度框架，把黨的領(lǐng)導(dǎo)融入公司治理各個環(huán)節(jié)，確保公司各項工作高效、順暢運行。

    近年來，西鳳探索創(chuàng)建了“黨建+生產(chǎn)”“黨建+營銷”等內(nèi)涵深、叫得響、措施硬的黨建項目，實施了一系列轉(zhuǎn)型發(fā)展新舉措。比如，以黨建制度體系為基礎(chǔ)，建立內(nèi)控管理體系，構(gòu)建責(zé)權(quán)利相結(jié)合的運營管理機制；實施從制曲制酒到儲存勾調(diào)、從成品包裝到物流運輸?shù)臄?shù)字化、智能化工廠建設(shè)；實施優(yōu)質(zhì)鳳香型大曲和基酒生產(chǎn)、儲存的“333”工程，提升生產(chǎn)效能和產(chǎn)品質(zhì)量；推行成品包裝7S、制酒10S現(xiàn)場管理，健全質(zhì)量管控網(wǎng)絡(luò)和責(zé)任追究機制，筑牢原糧生產(chǎn)到成品酒出廠的7大關(guān)卡55道防線，建立“從田園到餐桌”的溯源管理體系。

    高質(zhì)量黨建引領(lǐng)著西鳳高質(zhì)量發(fā)展，企業(yè)主要經(jīng)濟指標連年保持較大幅度增長，邁上健康快速發(fā)展的新征程。2021年，西鳳集團黨委被授予“陜西省先進基層黨組織”榮譽稱號。

    項目建設(shè)實現(xiàn)新突破

    “今年新酒產(chǎn)量高、質(zhì)量好、味道醇香、風(fēng)格典型，對做好全年制酒生產(chǎn)、全面完成年度目標任務(wù)開了個好頭。”西鳳股份公司總經(jīng)理賈智勇說，這批新酒工藝精良、質(zhì)量上乘、鳳香特色鮮明，集中展示了近年來西鳳公司守正創(chuàng)新取得的豐碩成果。

    前不久，西鳳集團40萬畝原糧基地的紅甸子高粱成熟了。依托中國釀酒原料及品質(zhì)安全研究院，西鳳集團在全省乃至全國建設(shè)了一批專業(yè)化、標準化、規(guī)�；�的“釀酒高粱示范基地”，讓消費者真正感受到名酒健康、綠色、生態(tài)、創(chuàng)新的釀造工藝，確保“舌尖上的安全”。

    中高溫制曲是西鳳傳承三千年的獨家工藝，已被列為國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2021年4月30日，46米高的制曲大樓建成投用，每年可新增大曲產(chǎn)能3萬噸，實現(xiàn)了曲塊入房、出房、碼垛、入庫各工序智能化操作，大曲培養(yǎng)過程中實時智能監(jiān)控曲坯水分、酸度、曲房溫濕度、二氧化碳濃度等關(guān)鍵控制點。

    從空中俯瞰西鳳集團生產(chǎn)區(qū)，3個萬噸級制酒車間的藍色屋頂明亮、時尚，寓意西鳳傳承創(chuàng)新向未來的決心和勇氣。其中，906車間是國內(nèi)白酒行業(yè)最先進的全智能制酒生產(chǎn)車間，生產(chǎn)窖池達到2808個，釀酒生產(chǎn)線從定量配料、在線拌和到智能上甑、蒸餾摘酒等工藝，全部實現(xiàn)了智能化、數(shù)字化。

    在陽光照射下，西鳳儲酒罐群閃耀著銀白色光芒，6座5000噸儲酒罐與46個千噸儲酒罐形成矩陣，俯瞰如同鳳凰騰飛舒展的金色羽翼，氣勢恢宏、分外迷人。

    歷時一年零八個月，西鳳“333”工程提前一年多竣工投用，創(chuàng)造了令行業(yè)驚嘆的“西鳳速度”。今年，西鳳啟動二期擴建技改項目，力爭“十四五”末建成10萬噸基酒生產(chǎn)車間、50萬噸基酒儲存罐群、20萬噸成品酒生產(chǎn)車間，為陜西千億產(chǎn)業(yè)發(fā)展夯基布局。

    深化改革再上新臺階

    今年3月13日，省委書記劉國中對《關(guān)于西鳳集團改革發(fā)展情況的匯報》作出批示：“成績可喜可賀！望繼續(xù)夯實基礎(chǔ)、做優(yōu)質(zhì)量、擦亮品牌、開拓市場，繼續(xù)加大改革力度，理順機制，讓職工受益、讓地方受益、讓消費者受益，使‘西鳳’真正成為國企改革發(fā)展的樣板。”

    3月14日，市委書記楊廣亭要求西鳳集團認真學(xué)習(xí)領(lǐng)會，將省委主要領(lǐng)導(dǎo)的希望轉(zhuǎn)化為企業(yè)發(fā)展目標，加壓奮進，做國企改革發(fā)展的先行者。

    國企改革三年行動今年沖刺收官，西鳳交出了高分答卷：西鳳酒以“高端化全國化品牌戰(zhàn)略”和“回歸一流名酒序列奮斗目標”為行動指南，以質(zhì)量為根本、以市場為中心、以項目為抓手、以品牌為驅(qū)動，提品質(zhì)、促市場、強品牌、樹形象，取得顯著成效。2021年，集團含稅收入突破80億元，3萬噸制曲、釀酒、儲酒項目竣工投產(chǎn)，超高端五星紅西鳳、紅蓋老綠瓶等產(chǎn)品成功問世，西鳳酒釀造技藝列入國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，釀酒工業(yè)遺產(chǎn)群列入國家工業(yè)遺產(chǎn)名單，西鳳酒品牌價值突破千億元。

    市場營銷走出新高度

    2022年是西鳳“市場突破年”，企業(yè)圍繞“聚焦營銷拓市場、打造品牌樹形象、強化管理提效益、做強產(chǎn)業(yè)增實力”的經(jīng)營方針，從七個方面發(fā)力，開創(chuàng)新時代西鳳高質(zhì)量發(fā)展新局面。

    西鳳錨定“高端化全國化”戰(zhàn)略定位，聚焦高端化市場突破，不斷壯大中高端市場規(guī)模；繼續(xù)優(yōu)化市場結(jié)構(gòu)和布局，打造“4+3+9”(4大板塊、3大經(jīng)濟圈、9大特區(qū))的市場新格局；繼續(xù)整合優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提升西鳳酒品質(zhì)口碑，夯實產(chǎn)品矩陣，探索開發(fā)多樣化、時尚化、個性化、低度化白酒產(chǎn)品，滿足年輕群體的飲酒需求；持續(xù)發(fā)力海外市場，開辟出一條既有西鳳特色又有國際視野的發(fā)展之路。

    今年7月，第十七屆中國國際酒業(yè)博覽會“‘青酌獎’酒類新品”評選結(jié)果在四川瀘州揭曉，西鳳酒核心產(chǎn)品紅蓋老綠瓶憑借高顏值、高品質(zhì)、高性價比榮膺“‘2021年度青酌獎’酒類新品”稱號。“青酌獎”評選被業(yè)界稱為“最挑剔的品評”，西鳳酒獲得大獎，充分說明西鳳酒傳承三千年依然保持蓬勃的創(chuàng)新活力。

    今年8月起，西鳳集團分別在上海、浙江、福建、甘肅、廣西、云南、陜西、安徽、天津、山西、河南等省區(qū)市，開展萬人品鑒活動，掀起鳳香浪潮，讓更多消費者領(lǐng)略西鳳酒的獨特魅力。由新華社民族品牌工程辦公室和中國經(jīng)濟信息社共同編制的“西鳳酒品牌傳播力指數(shù)”8月份運行監(jiān)測顯示，系列活動顯著助力西鳳酒增強了品牌影響力和美譽度。

    科技創(chuàng)新增添新活力

    近年來，科技創(chuàng)新為西鳳插上了騰飛翅膀。在現(xiàn)代科技助力下，西鳳破譯了鳳香型白酒的基因密碼；利用數(shù)字+技術(shù)，探索出白酒精細化釀造工藝，解決了傳統(tǒng)白酒釀造資源消耗大、效率低、品控難等一系列問題。

    如今，在西鳳萬噸制酒車間，裝甑機器人和工人同時在崗作業(yè)，裝甑、出料等重體力活都由機器人代勞。尤其在906智能車間，每個班組的釀酒生產(chǎn)線僅需3名操作人員，定量配料、在線拌和、智能上甑、VGA自動行車自動出窖下窖等操作，全部在電腦上進行。數(shù)字智釀保證了基酒品質(zhì)穩(wěn)步提升，還做到了滴酒歸籠，減少了損耗。今年2月17日，西鳳“白酒數(shù)字化工廠建設(shè)項目”通過專家組驗收，進入陜西省國家智能制造食品工業(yè)項目行列。

    2019年，西鳳企業(yè)技術(shù)中心順利通過國家CNAS實驗室認可，這標志著西鳳實驗室技術(shù)檢測能力得到國家專業(yè)機構(gòu)的充分肯定，實現(xiàn)了產(chǎn)品“一次檢測、全球承認”。2020年，“西北大學(xué)西鳳酒研究院”成立，這是千年西鳳酒聯(lián)合百年西北大學(xué)打造的國際先進、國內(nèi)一流的安全、營養(yǎng)、健康白酒制造工程科技研究平臺、中試轉(zhuǎn)化平臺、產(chǎn)業(yè)化技術(shù)組裝集成平臺，釀酒工程國際化拔尖創(chuàng)新人才培養(yǎng)基地。

    履行社會責(zé)任彰顯擔(dān)當(dāng)

    今年3月，西鳳集團捐款1000萬元，助力寶雞戰(zhàn)“疫”；2020年，為保證全市55萬師生順利復(fù)課，西鳳集團向全市教育系統(tǒng)捐贈價值1000余萬元的500萬只醫(yī)用口罩。自新冠肺炎疫情發(fā)生以來，西鳳集團累計向社會捐款捐物總價值達4000多萬元。

    西鳳集團自成立以來，積極踐行國企擔(dān)當(dāng)，主動參與社會公益事業(yè)，愛心助學(xué)、抗震救災(zāi)、助力脫貧攻堅、擁軍優(yōu)屬，西鳳始終把“扶貧濟困、義利兼顧、回饋社會”貫穿于企業(yè)發(fā)展過程。從2008年至今，西鳳集團已向市慈善總會捐贈共計700萬元。

    在脫貧攻堅中，西鳳集團先后投資數(shù)百萬元，對口幫扶會山村、團莊村、三家店村、尹家務(wù)村等全省20多個村子。與佳縣、鳳翔區(qū)、千陽縣、隴縣達成合作意向，每年種植50萬畝高粱，帶動鄉(xiāng)村發(fā)展，振興地方經(jīng)濟。僅佳縣每年30萬畝高粱的扶貧項目，就帶動了當(dāng)?shù)?120戶貧困戶脫貧，6000多戶農(nóng)民增產(chǎn)增收。西鳳先后榮獲全國“首批精準扶貧最具影響力企業(yè)”“中國企業(yè)社會責(zé)任杰出企業(yè)獎”“中國紅十字會新冠肺炎疫情防控工作特殊貢獻獎”“陜西省紅十字會抗擊新冠肺炎疫情捐贈先進集體”等殊榮，連續(xù)多年被授予“三秦善星”“寶雞市最具愛心慈善冠名基金捐贈企業(yè)”“企業(yè)扶貧先進集體”等榮譽稱號。

    如今，西鳳設(shè)立高科技農(nóng)業(yè)種植公司，建設(shè)自營原糧基地，并合理植入高標準農(nóng)田、農(nóng)業(yè)觀光旅游基地及鄉(xiāng)村振興教育實踐基地等項目元素，打造國有企業(yè)助力鄉(xiāng)村振興的示范樣板。

    西鳳酒是生活的美酒，也是時代的美酒。走進新時代，西鳳人堅持以品質(zhì)為根基，數(shù)智賦能，科技創(chuàng)新結(jié)合工匠精神，把三千年的深厚文化內(nèi)涵轉(zhuǎn)化為品牌價值和市場競爭力，踔厲奮發(fā)，久久為功，構(gòu)建出全方位、高質(zhì)量發(fā)展的嶄新格局。