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【西鳳酒1952報道】高端白酒銷量的下滑,讓白酒巨頭感受到了前所未有的壓力,一直走高端路線的他們近日開始集體放低身段。
繼前一階段高端白酒水井坊宣布,改變過去高度依賴高端策略,實行高端、中低端兩條腿走路的戰(zhàn)略后,西鳳酒代理 ,5月10日在五糧液股東大會上,五糧液集團董事長康橋表示,要“在100元~300元價位區(qū)間提供高性價比白酒”。一季度國家統(tǒng)計部門數(shù)據(jù)顯示,餐飲行業(yè)下滑對酒水行業(yè)沖擊巨大,而茅臺、五糧液等高端白酒“大佬”所受的影響更是首當其沖。于是,紛紛放低身段、調整產(chǎn)品結構,增加中低端白酒比重就成了白酒“自救”的重要途徑。
餐飲業(yè)績下滑波及白酒
“一般情況下,酒企酒商依托的市場銷售渠道主要是酒店、批發(fā)、團購、零售,酒店銷售酒水數(shù)量約占到白酒整體銷量的60%~70%,2013年以來,餐飲業(yè)績大幅下滑,尤其是以政務宴請接待為主的高檔酒店,對高端白酒銷量的影響更大。”長春一位白酒經(jīng)銷商劉先生說,F(xiàn)在很多宴請和商務用餐基本都是自助餐的形式,再加上消費者自帶酒水的現(xiàn)象在逐漸成為常態(tài),酒店白酒的銷量在下降。
“以過去不久的‘五一’小長假為例,酒店里的茅臺、五糧液酒總共加起來只賣了十幾瓶,往年同期至少要賣到30多瓶,以往一些高檔婚宴用酒會選擇茅臺或五糧液,可是今年‘五一’婚宴只用了200多元的中端酒。”長春市解放大路上某高檔餐飲酒店內部人士透露。自由大路上一家中檔偏上餐飲企業(yè)負責人稱,“‘五一’當天,除了自帶酒水的顧客,沒有人點店內的白酒。”
記者采訪中了解到,2013年一季度以來,長春高檔酒店酒水銷量下滑近2/3。
“我們考慮大力發(fā)展中檔市場,中低檔品牌的白酒,生產(chǎn)老百姓能喝得起的白酒。”前不久,接任水井坊柯明思總經(jīng)理一職的美國人大米接受媒體采訪時說!5月10日年度股東大會上,五糧液集團董事長康橋發(fā)言稱:“今后要發(fā)揮全價位、全品牌優(yōu)勢。在100元~300元價位區(qū)間提供高性價比白酒,做成該價位的第一品牌。”業(yè)內認為這個“高性價比”應該是指所謂中端放量,尤其是五糧春和五糧醇酒。
茅臺五糧液批發(fā)價降至冰點
“現(xiàn)在日子最難過的應該是茅臺、五糧液經(jīng)銷商。”省內一位從事名酒專賣的經(jīng)銷商告訴記者,因為,南方一些城市,五糧液的批發(fā)價已經(jīng)在低于出廠價“出貨”。
在業(yè)內人士眼中,2012年春節(jié)是以茅臺、五糧液為代表的高端名酒發(fā)展鼎盛時期,當時53度飛天茅臺的批發(fā)價瘋漲到1780元,五糧液批發(fā)價也達到999元。”省內一位知名白酒經(jīng)銷商說?墒2013年春節(jié)后,高端白酒市場迅速萎縮,西鳳酒招商,目前,國內部分城市茅臺酒的批發(fā)價已經(jīng)跌破1000元,有經(jīng)銷商告訴記者,北京已經(jīng)900元批貨,而南方有些茅臺經(jīng)銷商已經(jīng)在以810元的低價拋貨,長春市場上茅臺批發(fā)價目前在900元,五糧液批發(fā)價也已降至630元。
“如果市場大環(huán)境壓力進一步加劇,經(jīng)銷商現(xiàn)在所堅守的價格底線可能還要被攻破。因為從目前形勢看,2013年5月1日以前進貨的庫存高端白酒,到2013年底都不一定能賣完?墒歉叨税拙茝S家還在讓經(jīng)銷商打款進貨,現(xiàn)在只是廠家不讓經(jīng)銷商降價而已。”省內一位名酒經(jīng)銷商坦言!“五糧液酒企前不久召開過一次經(jīng)銷商會議,會議現(xiàn)場就有不少經(jīng)銷商在臺下用手機打給下屬讓580元放貨。”該經(jīng)銷商表示,如此可見五糧液經(jīng)銷商對庫存壓力下急于變現(xiàn)的心理有多么強烈。
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