一、 中國四大名酒--西鳳酒真假鑒別
1、包裝盒
西鳳系列酒的包裝盒制作精細(xì)，印刷質(zhì)量高，色彩鮮艷，套色準(zhǔn)確，文字、圖案清晰規(guī)范，光亮度好,包裝采用一次性封裝方式。而假冒酒的包裝盒制作粗糙，印刷質(zhì)量差，套色重疊或者錯位，文字、圖案模糊、不規(guī)范，盒表面復(fù)膜有皺折或氣泡，整個盒體色彩不諧調(diào)，灰暗。
2、防偽瓶蓋
真酒為扭斷式防盜蓋，其特點(diǎn)是選用材料好、制作精良、蓋體光滑形狀統(tǒng)一，蓋側(cè)有“西鳳酒”字樣“xifeng”拼音字母，均經(jīng)磨光處理，光潔度好，精細(xì)美觀，扭斷連接處噴碼（為出廠日期、批號等），蓋上圖案、文字、噴碼清晰規(guī)范，封口嚴(yán)密，用手一擰即斷；而假冒西鳳酒的瓶蓋用料不好，制作粗糙，蓋面圖案、文字、噴碼模糊不清，殘缺不全，手工封口，封口不嚴(yán)，有漏酒現(xiàn)象，蓋子不易扭斷。
3、瓶體及標(biāo)簽
真酒瓶體商標(biāo)為凹凸版印刷，制版精細(xì)，大紅底色，燙金文字,色澤鮮明協(xié)調(diào)，文字、圖案清晰規(guī)范，裁邊整齊，白邊均勻，弧邊圓滑自然 ，瓶體底部一般都標(biāo)注有“陜西西鳳酒專用字樣”；而假酒商標(biāo)印刷精糙，文字、圖案不規(guī)范，瓶口有破損，一般為回收舊瓶，非凹凸版印刷，裁邊不齊。
4、內(nèi)在質(zhì)量鑒別
1、酒度：西鳳酒保存期限一年內(nèi)，誤差范圍在±1度以內(nèi)；而假酒一般酒度低，酒度和標(biāo)簽不一致。 2、酒質(zhì)：西鳳酒真酒清亮透明，香氣優(yōu)雅，口感愉快，具有醇香典雅，甘挺爽，諸味協(xié)調(diào)，尾凈幽長的獨(dú)特3、風(fēng)格：假酒大多是酒精勾兌而成，有香精味，有些是用廉價酒改制而成，口感差，有雜味、異味、沒有鳳香型酒的風(fēng)格和特點(diǎn)，酒體中有沉淀物、懸浮物或雜質(zhì)。 4、通過防偽查詢鑒別 如果你對以上方法不是很熟悉，可以通過包裝上的防偽標(biāo)簽代碼，上網(wǎng)或者電話進(jìn)行真?zhèn)舞b別。
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