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【西鳳酒1952報道】隨著國民生活水平提升,紅酒作為健康和時尚的生活方式的載體正在受到越來越多消費者的青睞。全球領先的消費、產(chǎn)品和市場情報供應商英敏特(Mintel)最新發(fā)布的行業(yè)分析報告指出,紅酒市場到2017年紅酒市場消費能力將達到28.27億升,消費總額達到938億元人民幣,增長幅度達102.5%。
英敏特分析師MatthewCrabbe認為:中國人想要接近西方的飲酒習慣是紅酒進入中國市場的重要驅(qū)動力,“紅酒正逐步從啤酒和中國傳統(tǒng)蒸餾飲料市場中爭奪份額。白酒的酒精含量高達40%-60%,而且政府正在嚴厲打擊酒后駕車和控制公務接待中飲用白酒,紅酒開始作為白酒的替代品走上餐桌”。
國內(nèi)數(shù)據(jù)調(diào)查機構新生代最近發(fā)布的調(diào)查也顯示:受到年輕一代追求以紅酒為代表的健康生活方式的影響,中國白酒消費者中老年化趨勢明顯,平均年齡高達39歲,西鳳酒招商,80后和90后只占白酒消費群的26.4%。
不過,由于大多數(shù)消費者缺乏自身對紅酒的正確認知,導致了紅酒行業(yè)以次充好、以假亂真、價格虛高等現(xiàn)象頻出,用戶在選擇的時候往往無所適從,這些現(xiàn)實的尷尬無疑阻礙了紅酒市場的良性發(fā)展。
酒美網(wǎng)CEO呂意德在接受采訪時表示,由于目前我國紅酒市場不成熟,絕大部分紅酒消費者仍處于紅酒初期,希望通過舉辦紅酒節(jié),希望能夠讓更多有意愿嘗試紅酒的消費者打消顧慮,加深用戶對紅酒的認識,培養(yǎng)用戶對于紅酒的信心,并為其提供低門檻接觸和了解紅酒的機會,實現(xiàn)全民對紅酒知識普及,進一步激活和放大紅酒市場。
法國波爾多葡萄酒學院資深教授尼古拉·凱遜認為:不管是紅酒廠家還是消費者,都亟待紅酒素質(zhì)提升,中國紅酒產(chǎn)業(yè)還有很長的路要走。出于教育用戶需要,每年在全國各地都有眾多大大小小的紅酒節(jié),不過受制于傳統(tǒng)紅酒企業(yè)的規(guī)模和品牌影響力,一直以來,紅酒節(jié)的影響力都非常有限,更多只是一種促銷活動,很難起到促進教育用戶的需要,對于整個紅酒市場環(huán)境的改善意義也不大。
中國富豪研究家、奢侈品品牌營銷專家姚士鋒認為,在網(wǎng)購被消費者廣泛接受的大背景下,西鳳酒代理 ,互聯(lián)網(wǎng)打破了時間和空間的局限性,能夠吸引用戶隨時隨地地參與進來,能更便利地與全國范圍內(nèi)的用戶及時互動,因此不失為教育和培養(yǎng)紅酒用戶、普及紅酒知識、樹立行業(yè)信任的理想平臺。
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