【西鳳酒1952報道】“中國的新未來”是此次財富全球論壇探討核心，經歷2012年的風云激蕩，中國白酒行業(yè)是否能夠迎來產業(yè)新未來？昨日，水井坊總經理大米接受天府早報記者專訪時表示，未來水井坊的戰(zhàn)略不會調整，主要定位還是高端白酒，西鳳酒代理 ，但也會陸續(xù)出爐中低端市場的產品。
作為一名“洋帥”，大米認為中國白酒與威士忌、白蘭地等“洋蒸餾酒”最大的不同是在白酒所承載的文化上，除了對釀酒技藝和古窖的傳承，他也十分重視精神形態(tài)的酒文化內涵。“中西結合”是大米身上最顯著的特色。大米認為，財富全球論壇是弘揚中國歷史文化的最佳契機，因為在很大程度上，中國酒文化與中國民族文化是一脈相承的。3月入職，恰逢白酒行業(yè)遭遇“擱淺”，大米履新有點“臨危受命”的意義。說到市場，說到白酒，大米還是招牌式地聳聳肩，“盡管當下的白酒市場遇到一些問題，但白酒的黃金期并沒有過。”
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