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【西鳳酒1952報道】 一般來說,從飲用習(xí)慣上講,肯定要做出變化,一個是度數(shù)的變化,一個是規(guī)格的變化。中國現(xiàn)在越來越開放,已經(jīng)從過去單一發(fā)展提升到多元發(fā)展,從過去的平面發(fā)展變成了到立體發(fā)展。所以,作為企業(yè)也應(yīng)該變,相應(yīng)的產(chǎn)品要變,速度也要變。
張樹平認為,這個變化和調(diào)整需要間接的變,不能太快,太快的話企業(yè)會受不了,需要一個漸變的過程。比如,針對年輕人消費群體怎么變,針對中國其他消費群體怎么變,針對外國消費群體怎么變;從質(zhì)量上,從口感上,這些都是企業(yè)在調(diào)整時必須要考慮的問題。
全國人大代表、宜賓金喜來酒業(yè)副總經(jīng)理易家祥對目前白酒行業(yè)的處境是這樣理解的:現(xiàn)在行業(yè)已經(jīng)走向了一個下行周期,以后的發(fā)展肯定是有慣性的。包括前期出來的一些政策的影響,還會持續(xù)發(fā)酵,也不排除會有一些新的政策出臺。
目前,國家有關(guān)政策對整個白酒行業(yè)多少都會有一定的影響。
有人說現(xiàn)在高端白酒受到的影響大一些,對中低端產(chǎn)品反而是一種機會。這個時候,希望行業(yè)整體迅速從泥沼中走出來的唯一辦法,是白酒行業(yè)整體抱團。在團結(jié)的過程中要從尊重市場、尊重消費者的角度,做出改變。誰能把這個轉(zhuǎn)型做得更快、更好,誰就會在相對下行的過程中抓住更多的機會,也可能實現(xiàn)逆勢增長。
全國人大代表、五糧液集團公司黨委書記、董事長唐橋表示,政策對白酒行業(yè)的影響會是一個中長期的問題,不是短期的,想一兩年解決這個問題是不可能的。目前白酒企業(yè)要做好過冬的準備,名酒企業(yè)更要提前做好準備。
但是從整個前景來說,白酒行業(yè)依然還有它的活力,現(xiàn)在的一些政策會對白酒行業(yè)有影響,但這是一個正,F(xiàn)象。
任何事物在發(fā)展當(dāng)中都是螺旋式上升,波浪式前進。始終是一個冬天一個春天,以后又是一個冬天一個春天,有好的時候,就有不理想的時候。對白酒業(yè)來說,這樣的冬天,還沒有到最冷的地步,這種情況不會永遠持續(xù)囂氯ァ? 只要通過廠家調(diào)整、市場調(diào)整,消極的影響慢慢地會有所減弱。因為白酒產(chǎn)業(yè)是民族產(chǎn)業(yè),這樣一個民族品牌不能說不要就不要了。所以,從長遠發(fā)展來看,白酒行業(yè)的發(fā)展趨勢還是好的。只是目前有一些影響,但是對每一個企業(yè)的影響程度不相同,有些企業(yè)影響大一些,有些企業(yè)影響小一些,這個很正常。
在大環(huán)境不利于行業(yè)發(fā)展的情況下,唐橋認為:“這需要白酒企業(yè)積極適應(yīng)市場,調(diào)整自己的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。越是在這樣不利的情況下,越要堅持,要抱團發(fā)展,要對行業(yè)充滿信心,這個時候信心比黃金重要。”
全國人大代表、江蘇今世緣酒業(yè)有限公司董事長、總經(jīng)理、黨委書記周素明則表示,在江蘇,公務(wù)接待原則上講,從省到市,再到縣,絕大部分是用今世緣的國緣酒。中央的八項規(guī)定肯定對今世緣有影響,但是要解決問題,還得靠創(chuàng)新和努力。
從2013年開始,今世緣會加大走向全國的力度。2013年,今世緣在央視投入了大量廣告。每天晚上綜合頻道天氣預(yù)報之前,新聞聯(lián)播之后,還有八點半、十點半、十一點半,新聞頻道都會有今世緣的一些廣告。所以說,今后今世緣要奮力走出江蘇,積極應(yīng)對酒業(yè)新形勢。
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