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【西鳳酒1952報道】在去年的全國兩會期間,來自酒類行業(yè)特別是白酒行業(yè)的代表委員們,對企業(yè)發(fā)展和市場前景表現(xiàn)出充分的樂觀情緒,很多代表委員暢談擴大產(chǎn)能規(guī)模、提升產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。
時隔一年,在今年的兩會采訪中,“節(jié)點”、“調(diào)整”、“過冬”這樣的字眼頻頻吐露于酒業(yè)代表委員口中。一股新生力量正在酒業(yè)內(nèi)部凝聚起來,本報兩會特派記者所聞所見的是,酒業(yè)代表委員沒有因市場壓力而保守彷徨,也并未將酒業(yè)近期以來遭遇的種種風(fēng)波簡單歸于外部誤解,而是深刻審視自身,積極思考酒業(yè)創(chuàng)新調(diào)整的方向和方法(詳見本報A8~A18相關(guān)報道)。
酒業(yè)當(dāng)下所處的節(jié)點階段,也是一個新的起點,是從片面追求“更高、更快”,向注重發(fā)展質(zhì)量、強健企業(yè)“體魄”,實現(xiàn)“更強”目標(biāo)的持續(xù)發(fā)展轉(zhuǎn)變。
首先是產(chǎn)品力更強。這里所說的產(chǎn)品力,已不再是過去那種僅靠奢華包裝、概念炒作來支撐的脆弱“泡沫”,更不是通過設(shè)定“天價”來表現(xiàn)產(chǎn)品高端屬性的“逆反行為”。而是通過準(zhǔn)確把握消費趨勢,充分迎合消費者的實際需求,使酒類產(chǎn)品更加貼近市場,重新回歸大眾主流。如全國人大代表、金種子酒業(yè)股份有限公司董事長鎖炳勛所言,“找準(zhǔn)定位比占據(jù)高位更重要”。通過層次合理的“基石”保障,酒業(yè)產(chǎn)品力才能具備不斷提升的落腳點和著力點。
其次是文化力更強。特別是針對此前一段時間酒類行業(yè)屢次遭遇的形象危機,酒類企業(yè)此前的文化“誤導(dǎo)”問題被廣為詬病。此次兩會期間,很多酒業(yè)代表委員均著重提到了酒業(yè)文化創(chuàng)新的問題,全國人大代表、沱牌舍得集團有限公司總經(jīng)理張樹平表示,白酒文化要做強,必須尋求與消費者的情感共鳴,融入現(xiàn)代理念,符合時代審美標(biāo)準(zhǔn)。
另外,通過理性回歸和提升服務(wù),酒類行業(yè)的營銷能力將大大強化。以高端政務(wù)消費為例,固然對高端白酒放量增長起到了明顯帶動作用,但也在無形中禁錮了酒類行業(yè)的營銷視野,長此以往,這種功利化手段削弱了酒業(yè)營銷對市場消費的整體作用力。“庫存壓力”的集中爆發(fā)便是一個沉痛教訓(xùn)。對于營銷創(chuàng)新,酒業(yè)代表委員提出了多方面的合理建議,如通過名酒零售終端連鎖的強化建設(shè),如通過對新興電商渠道的合理運用等,使酒類品牌、酒類產(chǎn)品與消費者之間產(chǎn)生更加有效的互動接觸,借此刺激酒類產(chǎn)品的銷售活力,緩解廠商經(jīng)營壓力。從長遠來看,營銷提升之后所帶來的是酒業(yè)內(nèi)部之間的高水平競爭和形象提升,有益于行業(yè)整體健康發(fā)展。
將節(jié)點作為新起點,展現(xiàn)出酒行業(yè)應(yīng)對壓力、敢于自我超越的積極一面。如此看來,今年全國兩會所傳遞出的酒業(yè)聲音,正是自信、自強的行業(yè)強音。
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