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【西鳳酒1952報(bào)道】 2012年以來(lái)，在政策的影響下，高端產(chǎn)品銷(xiāo)售的下滑，但是長(zhǎng)期以來(lái)一些名酒大力發(fā)展自己的高端產(chǎn)品而忽視腰部力量產(chǎn)品的建設(shè)，因此高端產(chǎn)品突遭壓力之后，高端挺不住，腰部接不住。在這樣的現(xiàn)狀下，各大名酒都計(jì)劃相繼推出了自己的終端價(jià)位的產(chǎn)品，以尋求新的市場(chǎng)。
中投顧問(wèn)食品行業(yè)研究員簡(jiǎn)愛(ài)華指出，高端白酒企業(yè)發(fā)力中端產(chǎn)品以應(yīng)對(duì)市場(chǎng)困境在業(yè)界預(yù)料之中。高端白酒曾是諸多酒企尤其是一線(xiàn)高端酒企業(yè)績(jī)的主要支柱，如今高端白酒量?jī)r(jià)齊跌使酒企的業(yè)績(jī)支柱“崩然倒塌”，酒企亟需尋找新的發(fā)展道路。中端產(chǎn)品消費(fèi)群體廣闊，順理成章地成為酒企重點(diǎn)發(fā)展對(duì)象。
高端酒企發(fā)力中端產(chǎn)品可謂是明智之舉，不僅可以幫助企業(yè)度過(guò)眼前難關(guān)，更有利于酒企的長(zhǎng)期發(fā)展。一方面，雖然中端白酒的利潤(rùn)空間不及高端白酒“廣闊”，但是中端白酒可以以“量”取勝，酒企的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)和利潤(rùn)目標(biāo)依舊可以實(shí)現(xiàn)；另一方面，過(guò)分倚重高端白酒的發(fā)展使高端酒企的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不甚合理，如今酒企發(fā)力中端產(chǎn)品可以形成完整、層次分明的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，于消費(fèi)者于企業(yè)長(zhǎng)期發(fā)展均是利好。
高端酒企發(fā)力中端產(chǎn)品對(duì)整個(gè)行業(yè)也將產(chǎn)生利好作用。當(dāng)前并非僅有高端白酒遭遇市場(chǎng)困境，整個(gè)白酒行業(yè)也已進(jìn)入調(diào)整期，產(chǎn)能過(guò)剩、食品安全等問(wèn)題亟需解決。如今高端酒企發(fā)力中端產(chǎn)品勢(shì)必會(huì)加劇中端產(chǎn)品領(lǐng)域的競(jìng)爭(zhēng)，而高端酒企有望借助品牌、資本、渠道等諸多優(yōu)勢(shì)對(duì)二線(xiàn)或區(qū)域品牌造成沖擊，行業(yè)部分酒企破產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)提高。如此，整個(gè)白酒行業(yè)產(chǎn)能過(guò)剩的風(fēng)險(xiǎn)有望緩解，行業(yè)集中度也有一定提高。
中投顧問(wèn)發(fā)布的《2013年第一季度熱點(diǎn)行業(yè)追蹤分析報(bào)告》指出，高端酒企發(fā)力中端白酒雖是應(yīng)對(duì)市場(chǎng)之策，但可謂是“迷途知返”，但是于企業(yè)于行業(yè)意義重大。長(zhǎng)期以來(lái)，高端酒企均執(zhí)行公務(wù)消費(fèi)推動(dòng)的高端發(fā)展道路，大眾群體鮮有能力涉及，但是大眾群體才是白酒的主要消費(fèi)群體，通過(guò)此次調(diào)整，整個(gè)白酒行業(yè)有望走向正確發(fā)展道路。2012年以來(lái)，在政策的影響下，高端產(chǎn)品銷(xiāo)售的下滑，但是長(zhǎng)期以來(lái)一些名酒大力發(fā)展自己的高端產(chǎn)品而忽視腰部力量產(chǎn)品的建設(shè)，因此高端產(chǎn)品突遭壓力之后，高端挺不住，腰部接不住。在這樣的現(xiàn)狀下，各大名酒都計(jì)劃相繼推出了自己的終端價(jià)位的產(chǎn)品，以尋求新的市場(chǎng)。
中投顧問(wèn)食品行業(yè)研究員簡(jiǎn)愛(ài)華指出，高端白酒企業(yè)發(fā)力中端產(chǎn)品以應(yīng)對(duì)市場(chǎng)困境在業(yè)界預(yù)料之中。高端白酒曾是諸多酒企尤其是一線(xiàn)高端酒企業(yè)績(jī)的主要支柱，如今高端白酒量?jī)r(jià)齊跌使酒企的業(yè)績(jī)支柱“崩然倒塌”，酒企亟需尋找新的發(fā)展道路。中端產(chǎn)品消費(fèi)群體廣闊，順理成章地成為酒企重點(diǎn)發(fā)展對(duì)象。
高端酒企發(fā)力中端產(chǎn)品可謂是明智之舉，不僅可以幫助企業(yè)度過(guò)眼前難關(guān)，更有利于酒企的長(zhǎng)期發(fā)展。一方面，雖然中端白酒的利潤(rùn)空間不及高端白酒“廣闊”，但是中端白酒可以以“量”取勝，酒企的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)和利潤(rùn)目標(biāo)依舊可以實(shí)現(xiàn)；另一方面，過(guò)分倚重高端白酒的發(fā)展使高端酒企的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不甚合理，如今酒企發(fā)力中端產(chǎn)品可以形成完整、層次分明的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，于消費(fèi)者于企業(yè)長(zhǎng)期發(fā)展均是利好。
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