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【西鳳酒1952報(bào)道】新春佳節(jié)舉杯邀飲,口有余香,酒濃情切。國(guó)人對(duì)于白酒,有感情,有情趣,也更懂得其中的文化。近年來(lái),白酒逐漸成為收藏市場(chǎng)的新寵。文化深厚、資源稀缺、便于收藏,白酒在眾多藏品中脫穎而出。很多收藏愛好者認(rèn)為:“白酒收藏有望繼紅酒之后,成為國(guó)內(nèi)收藏市場(chǎng)一大新亮點(diǎn)。”
(從左至右)1963年第二屆八大名酒:汾酒、西鳳酒、全鼎大曲、貴州茅臺(tái)酒、五糧液、古井貢酒、瀘州老窖特曲、董酒。
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摔出來(lái)的名酒
1915年,巴拿馬舉行國(guó)際品酒會(huì),很多國(guó)家都送酒參展,而中國(guó)參展的正是茅臺(tái),雖然質(zhì)量上乘,但外觀簡(jiǎn)樸,因此遭到冷遇,西方評(píng)酒專家也不屑一顧。評(píng)酒會(huì)最后一天,眼看茅臺(tái)酒獲獎(jiǎng)無(wú)望,中國(guó)代表情急之中突生一計(jì)。他提著酒走到展廳最熱鬧的地方,裝作失手,把酒打碎在地,頓時(shí)濃香四溢,招來(lái)不少看客。中國(guó)代表乘機(jī)讓人們品嘗美酒,不一會(huì)兒新聞傳遍了整個(gè)會(huì)場(chǎng)。人人都爭(zhēng)著到茅臺(tái)酒陳列處搶購(gòu),認(rèn)為中國(guó)酒比起“白蘭地”“香檳”來(lái)更具特色。茅臺(tái)酒的香氣當(dāng)然也驚動(dòng)了評(píng)酒專家,他們不得不對(duì)中國(guó)名酒刮目相看。中國(guó)代表捧著名酒獎(jiǎng)牌勝利而歸。茅臺(tái)酒就這么一摔,就摔出了個(gè)世人矚目。
家常的酒話 一流的外交
1971年,基辛格秘密訪華。為了活躍氣氛,周恩來(lái)與美國(guó)特工開玩笑說(shuō):“你們可要小心,我們的茅臺(tái)酒會(huì)醉人的。你們喝醉了,是不是回去要受處分呢?”這一舉動(dòng)使基辛格一行人很快放松下來(lái)。另一次宴會(huì),周恩來(lái)向尼克松介紹茅臺(tái)酒:“比伏特加好喝,飲之喉嚨不痛也不上頭。”尼克松心悅誠(chéng)服,也贊揚(yáng)茅臺(tái)酒“能治百病”。電視臺(tái)工作人員拍下了周恩來(lái)與尼克松滿臉喜悅用茅臺(tái)酒干杯的鏡頭,茅臺(tái)也伴隨著這個(gè)歷史性的“干杯”而名震世界。
拼酒拼出“倒插門”
《水滸傳》中“矮腳虎”王英和“一丈青”扈三娘洞房,王英想與三娘拼酒,借此殺殺她的威風(fēng)?墒庆枞锝韼讲蛔岉毭,酒量超一流。王英反被三娘打了一頓殺威棒,跪倒在石榴裙下,倒插門在扈家莊。酒桌上不能小視的,首先就是女人。古往今來(lái),酒桌上輕視女性的男同胞,多半會(huì)在酒席上吃盡苦頭吧。
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