【西鳳酒1952】葉偉才：只做金字塔尖的生意

       【西鳳酒1952報(bào)道】1984年，從香港大學(xué)畢業(yè)的葉偉才進(jìn)入酩悅軒尼詩—路易威登（LVMH）這個(gè)全球最大奢侈品集團(tuán)工作，出生于香港的他開始頻繁地往來于內(nèi)地各個(gè)城市之間。

　　這并不是葉偉才第一次近距離感受內(nèi)地的氣息。1982年他還在念大學(xué)期間，暑假時(shí)就曾花50天的時(shí)間在內(nèi)地轉(zhuǎn)了一圈，“從四川到新疆、西藏，然后回北京，再回香港。”這次旅行讓他感受很多，“看到了內(nèi)地的發(fā)展，也看到了內(nèi)地的成長”。

　　葉偉才第一次正式在內(nèi)地長期居住是1997年，當(dāng)時(shí)他擔(dān)任酩悅軒尼詩集團(tuán)旗下Riche Monde（China）Ltd中東部及中部地區(qū)董事經(jīng)理。在上海住了幾年之后，他離開，去往新加坡、馬來西亞等地工作，直到2007年又回到了中國。這一次，他是為了文君而來。

　　2007年5月，酩悅軒尼詩集團(tuán)入主文君，與此同時(shí)，葉偉才被任命為四川省文君酒廠有限責(zé)任公司及四川省文君酒經(jīng)營有限責(zé)任公司總裁，全面負(fù)責(zé)文君酒廠的重新規(guī)劃建設(shè)以及經(jīng)營公司整體業(yè)務(wù)的運(yùn)營和管理。接手文君至今，葉偉才在成都生活了將近6年，家人也都搬了過來，他說自己都快變成成都人了。在葉偉才的生活因?yàn)槲木�而改變時(shí)，文君也因?yàn)槿~偉才的到來發(fā)生著變化。

　　作為上世紀(jì)80年代后期至90年代初期，與川酒“六朵金花”并駕齊驅(qū)的白酒品牌，文君在經(jīng)歷了上世紀(jì)90年代的衰落期后，一度被稱為“沒落的貴族”。2007年葉偉才到文君后做出了一個(gè)重要的決定：砍掉所有低端產(chǎn)品，并停掉所有訂單生產(chǎn)，只做高端產(chǎn)品。

　　盡管為此支付了大筆的賠償金，但從此之后，像葉偉才所熟悉的酩悅軒尼詩旗下其他奢侈品品牌一樣，文君開始了對(duì)金字塔尖消費(fèi)的探索。對(duì)于這個(gè)選擇，如今的市場(chǎng)反饋給了葉偉才更大的信心，就像他所說的，“在現(xiàn)有的主客觀條件下，西鳳酒招商，這可能是我們選擇的最好的一條路。”

　　急不來，就慢慢走

　　從“沒落的貴族”到成為奢侈品牌，文君需要的不只是愿景。在探索實(shí)現(xiàn)這個(gè)愿景的路徑時(shí)，葉偉才也曾研究過白酒操作的諸多辦法，其中最主流的方式就是拼命打廣告。“打完廣告會(huì)有很多人來敲你的門說想做代理，然后你只需要開一個(gè)大的招商會(huì)，把合同一簽就算完成了。”但在葉偉才看來，這個(gè)路徑顯然并不適合文君的奢侈品定位。

　　如今將近6年時(shí)間過去，文君在全國鋪開來做的市場(chǎng)只有廣東和湖南兩個(gè)省份，其中湖南市場(chǎng)還是在今年年初才正式進(jìn)入的——文君所理解的“進(jìn)入”，意味著開始有廣告投入。也就是說，在過去6年的時(shí)間里，文君真正下功夫投入的市場(chǎng)只有廣東而已。這樣近乎保守的克制在葉偉才的很多策略中都有頻繁的體現(xiàn)，他甚至常常需要為此回答關(guān)于文君發(fā)展是否過于保守的問題，而他的答案往往都是“慢慢走”，并不是不著急，而是“急也急不來”。

　　在如此單薄的市場(chǎng)數(shù)量之外還有另外一些數(shù)字：目前文君在廣東省的A、B類餐飲店已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了100%全覆蓋，廣東省銷量大約占到文君國內(nèi)總銷量的60%，而今年年初才開始進(jìn)入的湖南市場(chǎng)銷量約占文君國內(nèi)總銷量的30%。

　　葉偉才認(rèn)為，文君之所以能在廣東實(shí)現(xiàn)A、B類餐飲店全覆蓋，與軒尼詩在廣東的基礎(chǔ)有很大關(guān)聯(lián)，“廣東本身是軒尼詩的一個(gè)主要根據(jù)地，盡管也需要通過大量的工作一步步去做，但是至少這個(gè)渠道給我們的抗拒非常小。”



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