【西鳳酒1952】臨沂地產(chǎn)保健酒品牌

   【西鳳酒1952報(bào)道】臨沂是山東省面積最大，人口最多的地級(jí)市。從其酒類(lèi)消費(fèi)來(lái)看，過(guò)去一直以消費(fèi)中低檔白酒為主，保健酒市場(chǎng)一直處于低迷狀況。近幾年來(lái)，隨著人們生活水平的提高和健康意識(shí)的增強(qiáng)，保健酒市場(chǎng)開(kāi)始逐步活躍和升溫。

　　春節(jié)期間，《華夏酒報(bào)》記者對(duì)臨沂保健酒市場(chǎng)進(jìn)行了細(xì)致的調(diào)查，發(fā)現(xiàn)在臨沂保健酒市場(chǎng)，地產(chǎn)品牌占據(jù)著大部分的市場(chǎng)份額，銷(xiāo)量不斷攀升。

　　本地品牌占主導(dǎo)地位

    記者看到，在臨沂市比較繁華的解放路、銀雀山路、紅旗路和新華路附近，有大大小小十幾家保健酒專(zhuān)營(yíng)店或經(jīng)營(yíng)店，店面擺放的保健酒大部分以本地品牌為主，主要是蒙山全蝎保健酒和蘭陵美酒。記者在解放路一家規(guī)模較大的保健酒經(jīng)營(yíng)店看到，蒙山全蝎保健酒和蘭陵美酒被擺放在店中央最顯眼的位置，占據(jù)著80%的經(jīng)營(yíng)面積。

　　據(jù)店主陳女士介紹，她的店經(jīng)營(yíng)保健酒已有十多年時(shí)間，基本上以當(dāng)?shù)氐钠放茷橹鳎�外�?lái)品牌也有不少，但當(dāng)?shù)叵�費(fèi)者就認(rèn)本地品牌，特別是一些老年人和一部分個(gè)體老板，喝慣了當(dāng)?shù)氐谋＝【�，�?duì)外地品牌興趣不大。記者在走訪(fǎng)臨沂市場(chǎng)中，隨機(jī)采訪(fǎng)了幾位當(dāng)?shù)氐南�費(fèi)者。

　　家住臨沂市蘭山區(qū)某小區(qū)的高老先生對(duì)《華夏酒報(bào)》記者說(shuō)，由于風(fēng)濕、勞損等原因，他的腰、腿等關(guān)節(jié)經(jīng)常疼痛，在當(dāng)醫(yī)生的兒子的建議下，高老先生從2009年開(kāi)始喝蒙山全蝎保健酒。之所以選擇這款保健酒，原因有二：一是該酒選用蒙山特有的十足全蝎和幾十種中藥材作原料，具有祛風(fēng)寒、強(qiáng)身健體的特殊功效；二是出于對(duì)地產(chǎn)酒的特殊感情。高老先生說(shuō)，他的前半生一直生活在沂蒙山區(qū)的農(nóng)村，自然對(duì)老區(qū)的一草一木懷有深厚的感情，當(dāng)?shù)厝撕犬?dāng)?shù)鼐泼�正言順，也算是�?duì)家鄉(xiāng)特產(chǎn)的一種偏愛(ài)和感情寄托。高老先生說(shuō)，不僅他懷有這種感情因素，他周?chē)�的人大都具有這種地域情結(jié)，因此，喝當(dāng)?shù)鼐频娜司洼^多。

   “保健酒賣(mài)的好也就是近幾年的事。”陳女士說(shuō)：“過(guò)去臨沂比較窮，人們的保健意識(shí)比較淡薄，沒(méi)有誰(shuí)會(huì)花幾十元、上百元甚至更多錢(qián)買(mǎi)一瓶保健酒去喝，大部分人是喝幾元、十幾元的白酒�，F(xiàn)在不同了，臨沂人富裕起來(lái)了，也懂得保健了，所以保健酒就越來(lái)越好賣(mài)。過(guò)去一年賣(mài)不了幾箱保健酒，現(xiàn)在一個(gè)月最多的時(shí)候就能賣(mài)上近百箱。春節(jié)前，一位個(gè)體老板一次就買(mǎi)走了30多箱。”此外，保健酒的消費(fèi)結(jié)構(gòu)也在不斷變化。前些年，喝保健酒的大部分是中老年消費(fèi)者，而近幾年，不僅中老年人喝，一些80后，甚至90后的人也鐘情于保健酒。

　　記者在位于臨沂市解放路的一家火鍋店里看到，有七八個(gè)年輕人，一邊吃著火鍋，一邊喝著保健酒。其中一位80后的年輕人對(duì)記者說(shuō)，他們不愛(ài)喝白酒，喝啤酒又漲肚子，在這么冷的天氣，喝點(diǎn)保健酒既舒服，又對(duì)身體有好處。而對(duì)于喝什么樣的保健酒，這位年輕人說(shuō)，喝什么牌子不重要，重要的是要好喝，價(jià)格還要便宜。

　　外地品牌銷(xiāo)售遇冷

    臨沂市的一些大、中型商超，也不乏外地保健酒品牌的身影，但是，由于價(jià)格、認(rèn)知等方面的原因，前來(lái)購(gòu)買(mǎi)的消費(fèi)者并不多。據(jù)臨沂銀雀山路一家保健酒經(jīng)營(yíng)店的馬經(jīng)理介紹，外地知名品牌的保健酒價(jià)位普遍較高，普通消費(fèi)者受經(jīng)濟(jì)條件以及認(rèn)知的限制，購(gòu)買(mǎi)的較少，從而形成了地產(chǎn)保健酒銷(xiāo)售紅火，外地知名品牌保健酒銷(xiāo)售遇冷的現(xiàn)象。馬經(jīng)理告訴記者：“按照每瓶保健酒的利潤(rùn)來(lái)看，還是賣(mài)外地高檔品牌劃算，賣(mài)一瓶高檔保健酒的利潤(rùn)比賣(mài)三四瓶普通保健酒的利潤(rùn)還要高。但是，從銷(xiāo)量來(lái)看，當(dāng)?shù)乇＝【破放其N(xiāo)量大，好賣(mài)，我們只能選擇大眾消費(fèi)者喜歡的保健酒產(chǎn)品來(lái)賣(mài)，雖然利潤(rùn)低些，但經(jīng)營(yíng)有保障。”

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