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【西鳳酒1952報道】白酒業(yè)的浮躁狀態(tài)非一日之寒。
持續(xù)近20年的高速增長，不僅讓白酒業(yè)內(nèi)人士的心變大了，也不斷吸引著業(yè)外資本涌入。即使遭遇2008年金融危機(jī)，以及中國經(jīng)濟(jì)受全球經(jīng)濟(jì)危機(jī)影響出現(xiàn)疲軟態(tài)勢，中國白酒業(yè)依然創(chuàng)造了持續(xù)繁榮的奇跡。
2011年，白酒行業(yè)是A股為數(shù)不多取得正收益的板塊之一。行業(yè)數(shù)據(jù)顯示，2011年我國規(guī)模以上白酒工業(yè)企業(yè)實現(xiàn)主營業(yè)務(wù)收入3746.67億元，同比增長40.25%；實現(xiàn)利潤總額571.59億元，同比增長51.91%。其中凈利潤較2004年增長3.08倍，9年間復(fù)合增長率達(dá)23.7%。
另據(jù)統(tǒng)計數(shù)據(jù)，2012年前三季度，我國白酒制造工業(yè)企業(yè)實現(xiàn)主營業(yè)務(wù)收入達(dá)3131.1億元，同比增長26.57%；實現(xiàn)利潤總額達(dá)575.8億元，同比增長54.08%。
這種不受全球經(jīng)濟(jì)危機(jī)外部沖擊、不受國內(nèi)經(jīng)濟(jì)景氣周期波動影響的亢奮景氣，讓不少投資人士驚呼，“中華文化走多遠(yuǎn)，中國白酒就能走多遠(yuǎn)”。
而白酒業(yè)的浮躁可以從幾個維度窺見一斑。
首先就是漲價。最典型無疑是貴州茅臺（600519.SH）53度飛天酒價格月月攀升。2011年5月茅臺酒專賣店標(biāo)價1280元/瓶，6月份升至1380元，7月份漲至1480元，8月份售價為1580元，9月為1680元，而到了去年1月份，53度飛天茅臺價格漲至歷史最高位2300元/瓶。數(shù)據(jù)顯示，貴州茅臺10年來價格漲幅超過7倍。
貴州茅臺的漲價也對其他白酒企業(yè)形成了拉升效應(yīng)，緊隨其后，五糧液（000858.SZ）、劍南春等白酒企業(yè)紛紛跟進(jìn)漲價。
而漲價帶來的結(jié)果之一就是白酒業(yè)的奢侈化。在貴州茅臺、五糧液等一線白酒品牌中高端酒價格突破千元之時，一些區(qū)域二線白酒品牌也開始紛紛進(jìn)軍次高端領(lǐng)域，并且不斷推出限量收藏酒、年份酒、窖藏酒等奢侈概念，意圖抬升企業(yè)的白酒文化底蘊(yùn)和高貴身份，為企業(yè)入奢正名。
但是，拔苗助長的后果也讓白酒業(yè)陷入“勾兌酒”、基酒外購及年份酒虛假等風(fēng)波中。最有諷刺意味的無疑是年份酒虛假。部分區(qū)域二三線白酒品牌自身成立時間往往不足50年，卻推出60年，甚至80年的年份酒�？梢姲拙破髽I(yè)跑步入奢的躍進(jìn)程度。
其次是產(chǎn)能泡沫。數(shù)據(jù)顯示，2010年，白酒行業(yè)實現(xiàn)產(chǎn)能890萬千升，同比增長27%，增速創(chuàng)十年之最。而據(jù)中國產(chǎn)業(yè)研究報告網(wǎng)數(shù)據(jù)中心監(jiān)測，2012年1~12月，全國白酒累計總產(chǎn)量1153萬千升，同比增長18.55%。
白酒產(chǎn)量增速雖然出現(xiàn)回落，但受產(chǎn)品結(jié)構(gòu)提升的影響，白酒行業(yè)噸酒價格和毛利率上升顯著，利潤仍保持高增長態(tài)勢�；诖�，無論是全國性品牌還是區(qū)域品牌，均將產(chǎn)能擴(kuò)張作為企業(yè)發(fā)展的“重頭戲”。
根據(jù)公開數(shù)據(jù)，五糧液計劃上馬6萬噸陳釀工程，貴州茅臺投資6億元用于擴(kuò)產(chǎn)王子酒，洋河股份（002304.SZ）投資40億元進(jìn)行釀酒技改，水井坊（600779.SH）幾千噸的基酒將要擴(kuò)建到2.8萬噸……
而“十二五”期間，中國釀酒業(yè)產(chǎn)量原則控制在10%左右的增長。
最后則是資本的涌入。近幾年來，白酒業(yè)內(nèi)的收購事件層出不窮，從帝亞吉歐要約收購水井坊，到洋河股份收購雙溝酒業(yè)，ST皇臺（000995.SZ）擬募資收購河北承德避暑山莊企業(yè)集團(tuán)，五糧液擬并購遼寧三溝酒等，再到業(yè)外資本聯(lián)想控股將白酒業(yè)作為集團(tuán)的一個核心產(chǎn)業(yè)來發(fā)展，近兩年連續(xù)收購了湖南武陵酒業(yè)、河北乾隆醉酒業(yè)、山東孔府家酒及安徽文王酒業(yè)。這些事例無不表明，白酒業(yè)成為戰(zhàn)略資本搶灘的重點。
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