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【西鳳酒1952報(bào)道】 第一年:沖喜之紅
通過充分研討和激烈爭論,項(xiàng)目組最后認(rèn)為,危局中的Z酒廠需要的不是對外解釋,而是主動出擊。
統(tǒng)一思想:危局中企業(yè)的破局“信心比黃金還要重要”,和君咨詢項(xiàng)目組對Z酒廠面臨的危局在認(rèn)識論和方法論層面形成“共識五條”,對企業(yè)中高層和業(yè)務(wù)隊(duì)伍進(jìn)行全面宣貫。
品牌突圍:面臨高速增長的市場環(huán)境,抓住具有品牌根基的Z酒廠最容易突破的“最薄冰層”--高價(jià)位的產(chǎn)品價(jià)位區(qū)間。項(xiàng)目組結(jié)合企業(yè)“洞藏”的工藝特點(diǎn)和以往有過“原漿”系列銷售的歷史,為Z品牌賦予一個(gè)新的品類“洞藏原漿”年份系列,價(jià)位為138元~888元四款產(chǎn)品,主銷價(jià)位定為258元的洞藏原漿十二年,將主力產(chǎn)品放在未來消費(fèi)趨勢和競爭對手弱勢的200元~300元價(jià)位帶內(nèi),2011年該高端系列產(chǎn)品的價(jià)格體系整體向上調(diào)整30%。
渠道整改:和君咨詢項(xiàng)目組提出在所有的區(qū)縣實(shí)行“一縣兩代、高低分開”的商業(yè)架構(gòu),保護(hù)商業(yè)的利益和專屬性,激發(fā)商業(yè)積極性;導(dǎo)入“直分銷”模式,城區(qū)要求經(jīng)銷商全面直控終端,分銷系統(tǒng)要嚴(yán)格,以產(chǎn)品區(qū)隔商業(yè)的方式來進(jìn)一步梳理商業(yè)結(jié)構(gòu)。同時(shí),組建終端建設(shè)突擊隊(duì),全力輔助各個(gè)區(qū)域經(jīng)銷商展開終端疏通和終端建設(shè)的工作。
快速行動:成立以酒廠董事長為組長的產(chǎn)品開發(fā)小組,突擊“洞藏原漿”新品上市,從決議到新品上市只用了3個(gè)月時(shí)間,2010年9月以中國紅為主色調(diào)的Z洞藏原漿系列隆重上市,這個(gè)經(jīng)典的紅色形象與Z酒品牌內(nèi)涵相一致,被稱為深陷質(zhì)量困局的Z酒廠“沖喜之紅”。
為確保這個(gè)“紅”能夠成功沖喜、一改企業(yè)的低迷氛圍,產(chǎn)品推出的背后其實(shí)暗藏著嚴(yán)密的營銷邏輯:品牌品類化--將洞藏原漿打造成為白酒的亞品類;品牌產(chǎn)品化--品牌形象借助戰(zhàn)略性主導(dǎo)產(chǎn)品進(jìn)行提升;品牌競爭化--洞藏白酒典范,直接與S酒進(jìn)行差異化區(qū)隔;產(chǎn)品系列化--洞藏原漿年份系列,將品類與年份相融合。
洞藏系列上市之后的效果:2010年9月洞藏原漿系列產(chǎn)品上市,三個(gè)月后回款超過600萬;2011年洞藏原漿單系列回款超過4500萬,噸酒價(jià)位從2010年的1.87萬,增長到2.24萬元;2012年上半年洞藏原漿單系列6100萬,噸酒價(jià)位上升至2.8萬/噸。
如今的Z酒廠處處飄蕩著洞藏原漿的酒香,企事業(yè)單位前來酒廠托關(guān)系購買洞藏系列產(chǎn)品的絡(luò)繹不絕,到酒廠尋求戰(zhàn)略合作的商業(yè)和社會各界更是紛至沓來。
這個(gè)在爭議中上市的洞藏原漿系列,挽救并激活了這家區(qū)域型酒廠,徹底地將開始增長放緩到后來又快速下滑的Z酒廠從低迷的經(jīng)營中解救出來,并在上市第三年開始表現(xiàn)出蓬勃不可阻擋的增長之趨勢,在贛州市場面對驅(qū)逐強(qiáng)大對手S的對抗戰(zhàn)中扮演了至關(guān)重要的角色。
第二年:規(guī)范之路
品牌推廣:和君咨詢項(xiàng)目組為保證洞藏原漿以最佳的速度獲得品牌的成長,2010年年底啟動大眾傳播活動,贊助電視臺舉辦“紅動江西”的紅歌運(yùn)動,2010年年底到2011年7月持續(xù)性的活動播放提高了洞藏原漿的普及率,2011年下半年開始啟動Z酒60周年慶大型活動。在淡旺季期間的促銷、推廣、路演活動間或其中。
渠道規(guī)范:基于企業(yè)資源、精力和動員能力的考慮,渠道結(jié)構(gòu)優(yōu)化和規(guī)范的系統(tǒng)行動更多是在項(xiàng)目合作的第二年(2011年)全面展開。
結(jié)構(gòu)調(diào)整:1)將VIP部從二級部門升級為一級部門,深化核心消費(fèi)者的溝通、教育工作;2)深化渠道縱深與橫向延伸:核心名煙名酒店樣板店打造;同時(shí),洞藏原漿縣級市場的進(jìn)一步提升:酒店渠道、氛圍營造、團(tuán)購指導(dǎo);從2011年7月份開始,在全區(qū)域展開核心終端建設(shè)工作,有效防止了洞藏原漿價(jià)格體系的松動;3)資源開始全面向終端、消費(fèi)者聚集,針對商業(yè)及銷售隊(duì)伍的慣性的甩貨現(xiàn)象:主題促銷(消費(fèi)者)--開箱獎(終端)--渠道旺季壓貨(渠道二級商)--經(jīng)銷商壓貨;“紅動江西”的消費(fèi)者主題促銷的開展,充分激發(fā)了消費(fèi)者的熱情,自點(diǎn)率及購買率都大幅度提高;
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