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【西鳳酒1952報(bào)道】 連續(xù)增近10年之久的白酒行業(yè)，在經(jīng)歷了勾兌門(mén)、塑化劑風(fēng)波后在2012年增長(zhǎng)放緩。白酒業(yè)內(nèi)人士預(yù)測(cè)，2013年白酒行業(yè)可能遭遇更加艱難的調(diào)整期，這和食品安全問(wèn)題引發(fā)的全民擔(dān)憂(yōu)不無(wú)關(guān)系，同時(shí)，降低三公消費(fèi)也給該行業(yè)帶來(lái)了近50%的跌幅。
2013年被眾多業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為是白酒業(yè)的拐點(diǎn)之年。過(guò)去十年里，受益于消費(fèi)升級(jí)，白酒產(chǎn)業(yè)量?jī)r(jià)齊升，持續(xù)繁榮。利潤(rùn)和產(chǎn)能擴(kuò)張帶動(dòng)了酒類(lèi)流通層面的瘋狂擴(kuò)張，大批資金和人群涌入渠道商的大軍中，行業(yè)進(jìn)入調(diào)整期，經(jīng)銷(xiāo)商首先感受到由此帶來(lái)的壓力。
2012年上半年，由于受“三公限令”影響，高端白酒開(kāi)始遭遇寒流，隨后中央“八項(xiàng)規(guī)定”、“六項(xiàng)禁令”、省市相繼出臺(tái)的相關(guān)規(guī)定等因素影響下，白酒行業(yè)整體籠罩在寒冬陰影中。
有白酒業(yè)從業(yè)管理人員表示，原本以“三公消費(fèi)”為主、占據(jù)達(dá)2/3以上的高檔白酒，春節(jié)期間銷(xiāo)量下滑嚴(yán)重，估計(jì)降幅達(dá)50%-60%。這也迫使白酒企業(yè)和經(jīng)銷(xiāo)商改變過(guò)去對(duì)于公務(wù)消費(fèi)過(guò)于依賴(lài)的方式，而轉(zhuǎn)向商務(wù)消費(fèi)。
吳向東表示，目前沒(méi)有確切的數(shù)字，限制三公消費(fèi)、作風(fēng)轉(zhuǎn)變等對(duì)整個(gè)白酒行業(yè)影響很大，但這有利于整個(gè)白酒行業(yè)調(diào)整到正常的發(fā)展道路上。華致酒行將改變過(guò)去過(guò)于依賴(lài)高端白酒和公務(wù)消費(fèi)的模式，轉(zhuǎn)向經(jīng)營(yíng)高中端白酒、紅酒，并拓展商務(wù)消費(fèi)市場(chǎng)。
市場(chǎng)反饋的信息表明，不少酒企已迅速對(duì)價(jià)格展開(kāi)調(diào)整，其中，五糧液是轉(zhuǎn)變得較快的，春節(jié)期間五糧液比去年同期銷(xiāo)售得好，市場(chǎng)價(jià)格現(xiàn)在每瓶700多元。
吳向東表示，目前華致酒行也受到影響，以前是賣(mài)高檔酒，現(xiàn)在華致酒行正調(diào)整市場(chǎng)策略，轉(zhuǎn)向商務(wù)用酒，增加200元以上的中檔酒的銷(xiāo)售。吳向東表示，銷(xiāo)售沒(méi)有下降，只是增幅大幅放緩，利潤(rùn)則有一些下降。同時(shí)，華致酒行采取了多種方式應(yīng)對(duì)行業(yè)危局，一方面行開(kāi)展與全球所有品類(lèi)中高端酒水的合作，逐步降低了白酒對(duì)華致酒行的影響。法國(guó)五大名莊中的瑪歌酒莊、奧比昂酒莊相繼與華致酒行達(dá)成戰(zhàn)略聯(lián)盟關(guān)系，包括增加正副牌產(chǎn)品的配額，并首次嘗試以“小牌酒”的方式進(jìn)一步擴(kuò)大合作；另外，在2012年門(mén)店數(shù)量不斷增加，一年增加門(mén)店53個(gè)，進(jìn)一步優(yōu)化業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)。
作為十二屆全國(guó)人大代表，吳向東針對(duì)由于白酒行業(yè)“塑化劑”風(fēng)波，在此次全國(guó)人民代表大會(huì)上提交了“依托全社會(huì)的力量解決食品安全問(wèn)題”的提案。他在提案中建議，黨中央、國(guó)務(wù)院應(yīng)將食品安全綜合治理的重視程度提高到最高級(jí)別，著力消除監(jiān)管的空白和缺陷。
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