【西鳳酒1952】大眾零售與網(wǎng)絡(luò)銷售將成全球葡萄酒銷售主導(dǎo)

      【西鳳酒1952報(bào)道】超市零售主導(dǎo)葡萄酒銷售

　　由VINEXPO委托葡萄酒智情機(jī)構(gòu)Wine Intelligence所作的《2020年全球葡萄酒銷售預(yù)測(cè)》預(yù)測(cè)了葡萄酒消費(fèi)量占全球四分之三的18個(gè)國(guó)家的葡萄酒未來(lái)銷售趨勢(shì)，主要是大眾零售增加，雜貨店、酒吧、餐館等即飲渠道葡萄酒銷售下降。

　　VINEXPO總裁羅伯特•貝納特(Robert Beynat)說：“我們將看到，很多國(guó)家的雜貨店銷售將最終消失。”

　　報(bào)告特別提到作為葡萄酒消費(fèi)大國(guó)的崛起，2007-2011年中國(guó)市場(chǎng)葡萄酒的消費(fèi)量漲幅居全球之首。

　　葡萄酒商店等非即飲市場(chǎng)葡萄酒銷量占全球消費(fèi)總量的71.7%，在大多數(shù)市場(chǎng)，法國(guó)家樂福(Carrefour)與英國(guó)樂購(gòu)(Tesco)是主打葡萄酒零售商。

　　統(tǒng)計(jì)數(shù)字顯示，在超市買葡萄酒的中國(guó)人超過四分之三，西鳳酒招商，法國(guó)人有三分之二，德國(guó)僅46%。

　　網(wǎng)絡(luò)銷售興盛

　　在快速增長(zhǎng)的中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)，網(wǎng)絡(luò)也是重要的銷售渠道，27%的消費(fèi)者有時(shí)會(huì)通過網(wǎng)絡(luò)買酒。日本、巴西和英國(guó)網(wǎng)絡(luò)買酒的比例都低于中國(guó)。

　　報(bào)告還預(yù)測(cè)，到2020年47%的中國(guó)人會(huì)從網(wǎng)上買酒。日本、英國(guó)、澳大利亞和德國(guó)的網(wǎng)絡(luò)葡萄酒銷售數(shù)字也會(huì)上升。但葡萄酒網(wǎng)絡(luò)銷售在法國(guó)和俄羅斯發(fā)展前景不佳。

　　貝納特稱，西鳳酒代理 ，08年的經(jīng)濟(jì)危機(jī)使全球消費(fèi)者緊縮腰包，嚴(yán)重打擊了酒吧、餐館等即飲市場(chǎng)葡萄酒銷售，主要因?yàn)橥瑯拥漠a(chǎn)品在酒吧餐館的售價(jià)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于專賣店或網(wǎng)店。

　　非即飲市場(chǎng)銷售新舉措

　　另外，非即飲市場(chǎng)也有新舉措，其中之一是“消費(fèi)者風(fēng)險(xiǎn)減少”策略，將葡萄酒以口味、類型和餐酒搭配的方式進(jìn)行分類，方便消費(fèi)者選購(gòu)。

　　非即飲市場(chǎng)的另一個(gè)銷售創(chuàng)新是：把消費(fèi)者和釀酒師聯(lián)系起來(lái)，以英國(guó)Naked Wines為例，他們的顧客都是針對(duì)釀酒師買葡萄酒，甚至還會(huì)考慮到釀酒師混釀的手法。




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